Soju thực sự là một sản phẩm kinh doanh thành công ở Hàn Quốc, bằng chứng có thể thấy là hàng loạt hình ảnh say xỉn trôi nổi trên internet. Không khó để nhận ra rằng văn hóa uống rượu ở Hàn Quốc là rất lớn khi họ uống vào dịp liên hoan với công ty và ngay cả khi muốn thưởng thức đồ ăn ngon.
Ở Hàn Quốc, rong biển đã được ăn từ thời Tam Quốc. Trong triều đại Chosun, rong biển được coi là một sản phẩm có giá trị và là hàng hóa thương mại. Rong biển đã được trồng từ thế kỷ 17 và chủ yếu được sản xuất tại tỉnh Gyeongsangnam-do và tỉnh Jeollanam-do.
Whole Food gần đây đã công bố danh sách hằng năm về “xu hướng thực phẩm lành mạnh được dự đoán năm 2019”. Trong số những thực phẩm được làm sạch bằng men vi sinh và những loại thực phẩm với bao bì bảo vệ sinh thái, các loại snack rong biển sẽ vẫn còn được ưa chuộng trong năm nay. Điều đó có nghĩa là, chúng ta có xu hướng ăn nhiều mì và tảo bẹ hay nhâm nhi snack rong biển sau giờ học, giờ làm. Nhưng tảo biển có khác gì với rong biển không? Rong biển có phải là tảo biển?
1. Snack bánh gạo
Những ai đã từng ăn đồ ăn Hàn Quốc chắc chắn đã thưởng thức qua món tteokbokki, bánh gạo với nước sốt cay ngọt là món ăn tinh túy. Snack bánh gạo có vị gần giống như thật nhưng giòn hơn nhiều!
2. Hạnh nhân bơ mật ong
Có vô số các loại hạt tẩm hương vị ở các cửa hàng tiện lợi và siêu thị Hàn Quốc nhưng thương hiệu phổ biến nhất chắc chắn là Tom’s Farm. Một số hương vị phải thử bao gồm hạnh nhân bơ mật ong, hạnh nhân vị sữa chua, hạnh nhân vị chuối, hạnh nhân vị wasabi.
Có vẻ như người Hàn rất thích phô mai, đặc biệt là phô mai mozzarella. Bạn có để ý không, họ thường rất hay dùng phomai mozzarella như một loại topping trong rất nhiều món ăn của mình. Để lý giải cho điều này, có thể chỉ ra rằng phô mai là một sản phẩm sữa có nhiều béo, rất hợp với thức ăn cay. Người Hàn Quốc dùng rất nhiều ớt bột trong thức ăn của mình, trong một số trường hợp, ớt làm quá tải vị giác, phô mai thêm vào như một sự trung hòa vị giác cũng như tạo thêm hương vị cho món ăn.
Đối với những học sinh đang phải đối mặt với kì thi đại học (ở Hàn Quốc gọi là 수능 Suneung, kì thi diễn ra vào thứ 5 đầu tiên của tháng 11 từ 8h - 17h) - thử thách khó khăn nhất sau 12 năm đèn sách, khi nghe những lời mê tín này có thể gây lo lắng cho các em. Nhưng chung quy lại, gia đình và những người thân luôn mong muốn những điều may mắn đến với các thí sinh.
Những điều mê tín chỉ là những tin đồn không được công nhận. Sau đây là tập hợp một số "lời nguyền" liên quan đến Suneung mà Tèobokki đã thu thập được, cùng xem nhé.
Tèobokki biết đây là thời gian nước rút của học sinh cả nước trước khi kì thi đại học căng thẳng sắp diễn ra. Mọi người đang bận rộn và không ngừng học tập ngay cả lúc đêm khuya. Điều quan trọng nhất lúc này là ăn uống sao cho thật đầy đủ để tăng khả năng tập trung và không bị mệt mỏi.
Sau đây là 1 số loại thực phẩm giúp tăng sự tập trung và tốt cho trí nhớ mà các học sinh Hàn Quốc ăn trong thời gian ôn thi Đại học. Hãy cùng xem nào.
Thời gian gần đây, nhiệt độ khắp cả nước đang dần tăng lên và không ngừng gây ảnh hưởng đến cuộc sống của mọi người, trong đó đặc biệt phải kể đến việc thay đổi khẩu vị trong ăn uống. Trời càng nóng khiến nhiều người càng chán ăn, khó tiêu, ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy cần chú ý hơn trong việc lựa chọn đồ ăn trong những ngày này. Đặc biệt là không nên chọn ăn những món quá cay nóng. Sau đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu 12 loại đồ ăn Hàn Quốc không nên ăn trong tiết trời có thể chiên trứng này nhé.
Người Hàn Quốc thường ăn những gì? Cách họ sắp xếp bàn ăn trong từng bữa ăn như thế nào? Chúng ta chắc ai ai cũng có những câu hỏi đó trong đầu cả. Bởi vì trong các bộ phim Hàn Quốc, khi ăn cơm đều thấy họ bày trí rât nhiều món ăn trên bàn, từ những dĩa lớn đến dĩa nhỏ. Vậy thì cách sắp xếp bàn ăn của họ ra sao, hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.
Sợi mì được sử dụng cho món 갈국수 Kalguksu được làm bằng cách lăn bột qua lớp bột mì và cắt sợi bằng dao. Nó là một món ăn thú vị với nhiều phong cách, hương vị, và thậm chí có các mức độ khác nhau về hình thức. Theo truyền thống, thịt gà được sử dụng làm nước dùng trong các trang trại, trong khi nghêu được sử dụng ở vùng ven biển và cá cơm khô ở vùng núi.
