Sốt mayonnaise là một loại sốt mịn, béo ngậy được làm từ trứng, dầu ăn và giấm hoặc chanh. Với hương vị nhẹ nhàng nhưng đậm đà, mayonnaise là món sốt quen thuộc trong ẩm thực, thường được dùng kèm với salad, sandwich, khoai tây chiên, hoặc các món chiên giòn. Nhờ kết cấu kem mịn và vị béo đặc trưng, sốt mayonnaise không chỉ tăng độ ngon miệng mà còn làm cho món ăn trở nên mềm mịn, dễ ăn hơn. Đây là loại sốt phổ biến và linh hoạt, phù hợp với nhiều phong cách chế biến món ăn khác nhau.
