Dầu mè là gia vị tinh túy, mang hương thơm đặc trưng và vị béo nhẹ, thường xuất hiện trong nhiều món ăn châu Á. Được ép từ những hạt mè rang, dầu mè có màu nâu sẫm, hương thơm đậm đà và giàu dinh dưỡng. Chỉ cần vài giọt dầu mè là đủ để nâng tầm món ăn, từ salad, canh, súp đến các món xào và trộn. Đây là bí quyết giúp món ăn thêm phần thơm ngon, tinh tế và hấp dẫn, không thể thiếu trong căn bếp của những người yêu ẩm thực.
