Hạnh nhân
Hạnh nhân có tên tiếng Anh là Almond là phần hạt của cây hạnh nhân, có vỏ ngoài sần sùi màu nâu khá cứng nên khi ăn cần phải tách vỏ ra để lấy hạt bên trong.
Đây là loại hạt được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng rất cao khi chứa nhiều khoáng chất như canxi, magiê, kali và lượng lớn vitamin E, D… nên người ta thường ví von hạnh nhân như là "nữ hoàng" của các loại hạt.
Có rất nhiều món ngon đã được chế biến từ nguyên liệu bổ dưỡng này nhưng ưa chuộng và phổ biến nhất vẫn là snack hạnh nhân.
Việc kết hợp những hạt hạnh nhân đã được tách vỏ cùng với các vị như bơ mật ong, vị dâu, vị gà cay,...đã tạo nên một cơn sốt mới thu hút người tiêu dùng và đem lại nhiều sự trải nghiệm thú vị!
Tham khảo thêm một số thông tin và lợi ích của hạnh nhân tại đây.
