Rong biển tươi

Rong biển tươi (tảo biển) là một trong những loại thực vật sinh sống ở biển, có khá nhiều loại như tảo xanh, tảo nâu, tảo đỏ,... và có nhiều dưỡng chất như Magnesium, Iodine, Omega-3 và giàu Vitamin A,C,E,K, D, B2 và các chất khoáng. Nó có thể sinh sống được ở cả nước mặn và nước lợ. Ngoài ra rong biển tươi còn chế biến được rất nhiều món ăn như salad rong biển, canh rong biển,....

Salad rong biển: một trong những món ăn truyền thống của Hàn Quốc, với những thành phần đơn giản như rong biển tươi, dầu mè, dấm,...đã có ngay một món khai vị hoặc ăn kèm các món nướng.

Canh rong biển: là món ăn được xem như lời chúc an lành trong ngày sinh vậy. Với những nguyên liệu dễ tìm như rong biển, dầu mè, thịt bằm đã có nên một món canh thơm lừng mừng ngày sinh nhật hay buổi mưa chiều tầm tả.

Để có thể nấu được những món ăn bổ dưỡng như trên hãy ghé ngay Tèobokki để mua đủ các nguyên liệu cần thiết nhé!