Nguyên liệu nấu món canh kim chi
Canh kim chi có thể được xem là một món canh cấp tốc khi bạn chưa kịp có ý tưởng và chuẩn bị cho món canh của bữa ăn. Với sự thịnh hành của kim chi trong tủ lạnh của các gia đình và kim chi thường xuyên không được ăn hết kịp vì quá chua, món canh kim chi sẽ là cứu cánh cho hộp kim chi và mang lại bữa cơm nóng ấm giải cảm cho những ngày mưa bão.
Nguyên liệu luôn sẵn có tại nhà để nấu nhanh món canh kim chi:
- Kim chi, càng chua càng tốt
- Ớt bột Hàn Quốc
- Các thể loại thực phẩm đông lạnh như xúc xích, ham, cá hộp, mực, sò điệp...
- Các thể loại rau củ: hành lá, hành tây, hành paro, cải thảo, tỏi...
- Gia vị: hạt nêm, dầu mè, tiêu, nước tương, đường...
- Dùng kèm với: cơm, soju...
Thiếu một vài nguyên liệu cũng sẽ không ảnh hưởng gì đến món canh kim chi của bạn, tùy vào sở thích chúng ta có thể sáng tạo thêm thắt để có một buổi tối no say.
