• Danh mục 
    • Bánh gạo 
      • Topokki ship cod
    • Chả cá Hàn Quốc
    • Tương ớt Hàn Quốc
    • Ớt bột Hàn Quốc
    • Mì Hàn Quốc 
      • Mì cay Samyang
      • Mì udon
      • Mì nấu ăn
      • Mì lạnh Hàn Quốc
      • Snack mì gói
    • Miến khô Hàn Quốc
    • Rong biển Hàn Quốc 
      • Rong biển khô nấu canh
      • Rong biển trộn cơm
      • Rong biển cuộn kimbap
      • Rong biển ăn liền
      • Rong biển tươi
      • Rong nho
    • Sốt & Gia vị 
      • Sốt tokbokki
      • Sốt tương đen
      • Sốt ướp thịt nướng
      • Sốt gà chiên
      • Tương chấm thịt nướng
      • Mù tạt
      • Dầu mè
      • Dầu nấu ăn
      • Nước tương Hàn Quốc
      • Nguyên liệu nấu nước dùng
      • Nước đường/Syrup
      • Rượu nấu ăn mirin
    • Tương đậu Hàn Quốc
    • Kim chi & Củ cải vàng & Banchan 
      • Kim chi
      • Củ cải vàng
      • Banchan tiện lợi
      • Rau củ tươi
    • Bánh xếp (Mandu)
    • Phô mai 
      • Phô mai mozzarella/cheddar
      • Bột phô mai
      • Phô mai que
      • Hotdog Hàn Quốc
    • Nước uống không cồn 
      • Sữa óc chó
      • Nước trái cây
      • Nước gạo Hàn Quốc
      • Sữa hạt
      • Soda
      • Trà mật ong
    • Rượu Hàn Quốc 
      • Rượu makkolli
      • Rượu soju
    • Thanh cua
    • Bột nấu ăn
    • Đường đen Hàn Quốc
    • Gạo Hàn Quốc
    • Thực phẩm ăn liền 
      • Cá ngừ hộp
      • Thịt hộp (spam) Hàn Quốc
      • Xúc xích Hàn Quốc
      • Cháo dinh dưỡng
      • Canh & súp
      • Thực phẩm đông lạnh
    • Ăn sáng không chán
    • Sản phẩm cho bé từ Hàn Quốc
    • Bánh kẹo nhập khẩu 
      • Snack từ Hàn Quốc
      • Hạnh nhân
      • Thạch jelly
      • Kẹo sâm Hàn Quốc
      • Táo đỏ boeun jujube
    • Mồi nhậu món Hàn 
      • Sundae
    • Nguyên liệu nấu lẩu 
      • Nước lẩu
      • Viên thả lẩu
    • Dụng cụ nấu ăn
    • Tất cả sản phẩm
  • Khuyến mãi 
    • Sản phẩm đang giảm giá
    • Giảm giá theo Combo
    • Mì gói giá vốn
    • CLB bóng rổ trường THPT Tây Thạnh
  • Nguyên liệu theo món ăn 
    • Topokki - Bánh Gạo Cay
    • Súp chả cá - Odeng-tang
    • Lẩu tokbokki - Bulgogi - Kimchi
    • Jajangmyeon - Mì Tương Đen 
      • Mì tương đen gói ăn liền
    • Japchae - Miến Trộn
    • Samyetang - Gà Hầm Sâm
    • Kim chi Jjigae - Canh kim chi
    • Kimbap - Rong biển cuộn cơm
    • Miyeok Muchim - Salad rong biển
    • Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc
    • Budae Jjigae - Canh hầm "quân đội" kiểu Hàn
    • Miyeok Guk - Canh rong biển
    • Doenjang Jjigae - Canh tương đậu
    • Naengmyeon - Mì Lạnh
    • Kimchi
    • Pajeon - Bánh Hành
    • Gà Phô Mai
    • Gà sốt cay
    • Ghẹ ngâm tương - Ganjang gejang
    • Mì Cay
    • BBQ - Thịt Nướng
    • Bánh rán Hotteok
    • Mồi nhậu món Hàn
  • Quán ăn 
    • Thực đơn
    • Đặt món online
    • Địa chỉ
  • Tèobokki Store 
    • 364 Đường 3/2, P12, Q10, HCM
    • 14A Huỳnh Thiện Lộc, Tân Phú, HCM
    • 115 Lê Quang Định, P.14, Bình Thạnh, HCM
    • Giao nguyên liệu toàn quốc 
      • Chi nhánh Cần Thơ
    • Đặt nguyên liệu qua App Now.vn
    • Shopee
  • Câu chuyện ẩm thực 
    • Tin tức & Sự kiện
    • Câu chuyện ẩm thực Hàn
    • Recipe
  • Về Tèobokki 
    • Về chúng tôi
      • Giới thiệu
    • Bánh gạo
      • Bánh gạo Hàn Quốc Tèobokki
    • Việc làm
      • Danh sách việc làm
    • Khách sỉ
      • Đăng kí tài khoản khách sỉ để mua hàng với giá ưu đãi
      • Bảng giá sỉ
  • Thương hiệu 
    • Nhà sản xuất 
      • Ottogi
      • Samyang Food
      • Chungwoo Food
      • Nongshim
      • CJ Foods
      • Sempio
      • Sajo Group
      • Daesang 
        • Chunjungone
        • O'Food
        • Jongga
      • Dr.Chung's Food 
        • Vegemil
      • Woongjin Foods
      • Singsong Food
      • Maeil
    • Top các nhà hàng, quán ăn 
      • Tổng hợp 3 quán ăn phục vụ mandu đặc chất Hàn Quốc tại Sài Gòn
      • Tổng hợp 10 nhà hàng Buffet Tokbokki tại Sài Gòn
      • Tổng hợp 10 quán bingsu nổi tiếng tại Sài Gòn
      • Top 5 quán món Hàn Quốc tại Cần Thơ
      • Top 5 quán lẩu ngon tại Cần Thơ
      • Những địa điểm bán ghẹ ngâm tương (ganjang gejang) tại Sài Gòn
Cart (0)
Signup
Search
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Pinterest
Giỏ hàng (0)
  • DANH MỤC
    • Bánh gạo
    • Chả cá Hàn Quốc
    • Tương ớt Hàn Quốc
    • Ớt bột Hàn Quốc
    • Mì gói Hàn Quốc
      • Mì gà cay
      • Mì gói
    • Mì nấu ăn
      • Mì udon
      • Mì nấu ăn
    • Miến khô Hàn Quốc
    • Rong biển Hàn Quốc
      • Rong biển khô nấu canh
      • Rong biển trộn cơm
      • Rong biển cuộn kimbap
      • Rong biển ăn liền
      • Rong biển tươi
    • Sốt & Gia vị
      • Gia vị Hàn Quốc
      • Sốt tteokbokki
      • Sốt ướp thịt nướng
      • Tương chấm thịt nướng Hàn Quốc
      • Gia vị nấu nước dùng
      • Nước tương Hàn Quốc
    • Kim chi & Củ cải vàng
      • Kim chi
      • Củ cải vàng
    • Phô mai
      • Bột phô mai
      • Phô mai đông lạnh
    • Rượu Hàn Quốc
      • Rượu Makkolli
      • Rượu Soju
    • Nước uống không cồn
      • Nước trái cây
    • Bột nấu ăn
    • Bánh xếp (Mandu)
    • Combo bánh gạo Tèobokki
    • Dụng cụ nấu ăn
    • Bánh kẹo nhập khẩu
      • Snack từ Hàn Quốc
      • Kẹo sâm Hàn Quốc
    • Tương ớt Huy Fong
    • Topokki ship COD
    • Mồi nhậu món Hàn
      • Sundae
    • Nguyên liệu nấu lẩu
    • TẤT CẢ SẢN PHẨM
  • NGUYÊN LIỆU THEO MÓN ĂN
    • Topokki - Bánh Gạo Cay
    • Mì Tương Đen - Jajangmyeon
      • Mì tương đen gói ăn liền
    • Gà Phô Mai
    • Miến Trộn - Japchae
    • Gà hầm sâm - Samgyetang
    • Canh kim chi - Kimchi jjigae
    • Mì Cay
    • Kim Chi
    • Kimbap - Rong Biển Cuộn Cơm
    • Bibimbap - Cơm Trộn Hàn Quốc
    • Bánh Hành - Pajeon
    • Thịt Nướng - BBQ
    • Mì Lạnh
    • Bánh Rán Hotteok
    • Budae Jjigae - Canh hầm "quân đội" kiểu Hàn
  • KHUYẾN MÃI
    • Sản phẩm đang giảm giá
    • Giảm giá theo Combo
    • Mì gói giá vốn
    • CLB bóng rổ trường THPT Tây Thạnh
  • QUÁN ĂN
    • Thực đơn
    • Đặt món online
    • Đặt nguyên liệu qua Now
    • Địa chỉ
  • TÈOBOKKI STORE
    • 364 Đường 3/2, P12, Q10, HCM
    • 14A Huỳnh Thiện Lộc, Tân Phú, HCM
    • 115 Lê Quang Định, P14, Bình Thạnh, HCM
    • Giao nguyên liệu toàn quốc
    • Đặt nguyên liệu qua App Now.vn
  • CÂU CHUYỆN ẨM THỰC
    • Tin tức & Sự kiện
    • Câu chuyện ẩm thực Hàn
    • Recipe
  • BRANDS
    • Nongshim
    • Ottogi
    • Woongjin Foods
    • CJ Foods
    • Samyang Food
    • Sempio
    • Chungwoo
  • TÈOBOKKI
    • Về chúng tôi
    • Bánh gạo
    • Việc làm
    • Khách sỉ
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Pinterest
  • Register / Log in

Nguyên liệu nấu Mì tương đen (Jajangmyeon)

 

nguyên liệu nấu mì tương đen jajangmyeon

 

Jajangmyeon (짜장면) hay mì jajang - mì tương đen là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc rất phổ biến tại Hàn Quốc. Bạn có thể tìm thấy cửa hàng mì jajang trên hầu hết các đường phố ở Seoul.

Khi nghĩ đến việc nấu món mì jajang, bạn cần phải có được gói sốt tương đen (sốt chunjang) hoặc bột tương đen được làm từ đậu nành đen lên men. Bột tương đen có vị đắng và mặn, tuy nhiên khi được làm thành nước sốt và xào chung với mì, nó làm nên vị ngọt umami khó có thể thay thế bởi loại sốt nào khác.

Nguyên liệu cho món mì tương đen (mì jajang) gồm mì Hàn Quốc, sốt tương đen, thịt heo và các loại rau củ yêu thích như dưa leo, cà rốt, cải bắp,..

Có một ngày nghỉ không chính thức ở Hàn Quốc được gọi là Black Day, là khi những người độc thân an ủi bản thân bằng món mì tương đen này.

Mì loại nào được dùng trong món mì tương đen?
Tham khảo cách làm mì tương đen dễ và nhanh nhất
    Chia sẻ
    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • GooglePlus
    • Email

    Lọc

    Refine

    view all

    Nguyên liệu theo món ăn

    • Hotteok(4)
    • Tokbokki(58)

    Collection

    • Nguyên liệu nấu Mì tương đen (Jajangmyeon)
    clear

    Sort By

    • Featured
    • Price: Low to High
    • Price: High to Low
    • Newest
    • Newest Last
    • Best Selling
    • A-Z
    • Z-A
    Combo nấu mì tương đen Sale
    Combo nấu mì tương đen
    -
    85.000₫
    75.000₫
    Sốt jjajang cay Chungjungone 180g
    Sốt jjajang cay Chungjungone 180g
    -
    40.000₫
    Sốt Tương Đen nấu Mì Jajang / Chunjang 250g
    Sốt Tương Đen nấu Mì Jajang / Chunjang 250g
    -
    giá đơn vị 30.000₫
    Bột tương đen
    Bột tương đen
    -
    giá đơn vị 35.000₫
    Bột tương đen Ottogi 1kg
    Bột tương đen Ottogi 1kg
    -
    giá đơn vị 230.000₫
    Mì udon Bongojang 200g
    Mì udon Bongojang 200g
    -
    15.000₫
    Mì không vị Samyang 110g
    Mì không vị Samyang 110g
    -
    giá đơn vị 12.000₫
    Mì không vị Ottogi Ramyonsari 110g
    Mì không vị Ottogi Ramyonsari 110g
    -
    giá đơn vị 10.000₫
    Củ Cải Muối Cắt Lát 220g
    Củ Cải Muối Cắt Lát 220g
    -
    55.000₫
    Củ cải vàng cắt sợi Jongga 400g
    Củ cải vàng cắt sợi Jongga 400g
    -
    70.000₫
    Sốt tương đen thịt bò ăn liền Ottogi 200g Hết hàng
    Sốt tương đen thịt bò ăn liền Ottogi 200g
    -
    40.000₫
    Mì Ottogi sợi lớn 500g
    Mì Ottogi sợi lớn 500g
    -
    60.000₫
    Mì sợi nhỏ Ottogi 500g
    Mì sợi nhỏ Ottogi 500g
    -
    giá đơn vị 60.000₫
    Mì Ottogi sợi trung 500g
    Mì Ottogi sợi trung 500g
    -
    giá đơn vị 60.000₫
    Mì udon DEUCHI 200g
    Mì udon DEUCHI 200g
    -
    15.000₫
    Mì Udon Luộc 250g Hết hàng
    Mì Udon Luộc 250g
    -
    15.000₫
    Bột tương đen Ottogi 100g Hết hàng
    Bột tương đen Ottogi 100g
    -
    60.000₫
    Sốt tương đen thịt heo ăn liền Ottogi (Hộp 200g) Hết hàng
    Sốt tương đen thịt heo ăn liền Ottogi (Hộp 200g)
    -
    40.000₫
    Sốt jjajang Chungjungone 180g Hết hàng
    Sốt jjajang Chungjungone 180g
    -
    40.000₫
    Mì Udon Tươi Sari 200g
    Mì Udon Tươi Sari 200g
    -
    giá đơn vị 15.000₫
    Đặt hàng: 0943-121-116 Gặp quản lý: 0834-521-864 Mua sỉ: 0778-448-247 Than phiền: 0909-714-390
    Search: "tèobokki" Shopee, Lazada Now, GrabMart, Loship, Baemin Hotline giải quyết đơn hàng sàn TMĐT: 0904-448-365
    Giao hàng đi các tỉnh thành bằng nhiều hình thức Add zalo: 0778-448-247
    • TẤT CẢ SẢN PHẨM
    • Bánh gạo
    • Chả cá Hàn Quốc
    • Mì Hàn Quốc
    • Tương ớt Hàn Quốc
    • Tương ớt Huy Fong
    • Ớt bột Hàn Quốc
    • Sốt ướp thịt nướng
    • Rong biển Hàn Quốc
    • Kim chi & Củ cải vàng
    • Phô mai
    • Thanh cua
    • Nước uống không cồn
    • Rượu Hàn Quốc
    • Combo bánh gạo & sốt
    • Sốt & Gia vị
    • Dụng cụ nấu ăn
    • Facebook
    • Youtube
    • Instagram
    • Pinterest
    © 2021 Tèobokki™. Powered by Shopify · Shopify payment gateway