Bánh xếp (Mandu)
Bánh xếp (mandu) có hai loại là bánh xếp chiên (gun mandu) và bánh xếp hấp (mul mandu).
Đây là một món ăn của truyền thống của người Hàn Quốc từ thời xa xưa, món ăn này tương tự món gyoza của người Nhật Bản.
Mandu dùng với một loại nước chấm riêng pha từ xì dầu và giấm. Thường được ăn kèm với kim chi. Khi chiên mandu sẽ có vị giòn giòn, còn khi hấp thì mandu sẽ có vị dai ngon khó cưỡng. Hãy cùng vào bếp làm món mandu Hàn Quốc cùng Tèobokki nhé!
