Gạo Hàn Quốc

Gạo Hàn Quốc, còn được biết đến với tên gọi "gạo ngũ cốc", là một sản phẩm đặc trưng của nền ẩm thực Hàn Quốc, mang trong mình một bản sắc ẩm thực độc đáo và đa dạng.

Điểm nổi bật của loại gạo này không chỉ nằm ở hương vị thơm ngon, dẻo và ngọt tự nhiên, mà còn ở sự kết hợp đa dạng của nhiều loại hạt ngũ cốc khác nhau. Thông thường, gạo ngũ cốc Hàn Quốc bao gồm gạo trắng, gạo lứt, đậu đen, đậu đỏ, và một số loại hạt như hạt ý dĩ, hạt kê, thậm chí là quinoa, tạo nên một màu sắc và hương vị phong phú, cũng như bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho bữa ăn.

Gạo ngũ cốc Hàn Quốc không chỉ là một lựa chọn với hàm lượng chất xơ, vitamin, và khoáng chất cao, mà còn phản ánh tinh thần ẩm thực Hàn Quốc trong việc tìm kiếm sự cân bằng và hài hòa trong mỗi bữa ăn.

Đây là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình, đồng thời cũng được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng để chế biến nên nhiều món ăn truyền thống và hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng cho người thưởng thức.

Hướng dẫn nấu Ogokbap - cơm ngũ cốc Hàn Quốc