Canh sundae - Sundaeguk

 

Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món canh nổi tiếng của Hàn Quốc như canh kim chi, canh rong biển, canh tương đậu,...thì hãy thử thay đổi khẩu vị cùng Tèobokki nấu ngay một nồi canh sundae (sundaeguk) thanh đạm và hấp dẫn không kém.

Đây là món canh được nấu chủ yếu từ sundae (đặc sản của Hàn Quốc và gần tương tự như dồi ở Việt Nam) kết hợp với nước súp xương bò và một số gia vị như mắm tép, nước tương, ớt bột, tỏi, gừng... tạo nên một bát canh sundae ấm nóng với với lớp vỏ ngoài dai sần sật và nhân được dồn bùi béo bên trong, hứa hẹn sẽ khiến bạn thích thú!