Phô mai trong các món ăn Hàn Quốc: Mozzarella hay Cheddar?

Người Hàn Quốc say mê phô mai như thế nào có thể thấy được qua lượng tiêu thụ phô mai hằng năm. Theo dữ liệu từ Tập đoàn Thương mại Nông nghiệp và Thực phẩm Hàn Quốc, mức tiêu thụ phô mai trên đầu người của họ đạt 2,5 kg vào năm ngoái, gấp đôi so với một thập kỷ trước.

Hai loại phô mai phổ biến nhất mà người Hàn thường sử dụng là phô mai mozzarella và phô mai cheddar.

January 14, 2020 by 436 Tèobokki Store

Chumokbap (cơm nắm Hàn Quốc) - Biểu tượng của thời đại khó sống

Ở Hàn Quốc thời hiện đại, chumok-bap gắn liền với Chiến tranh Triều Tiên, chúng được coi là biểu tượng của thời đại khó sống. Vào thời điểm trong và sau chiến tranh, tình hình kinh tế tồi tệ đến mức cơm nắm được xem như lương thực chiến đấu.

cơm nắm

January 08, 2020 by Xuan An Nguyen

Sự khác nhau giữa phô mai cheddar và phô mai mozzarella

Đã từng thử qua cả hai loại phô mai mozzarella và cheddar trong quá trình ăn uống nhưng bạn có biết sự khác biệt giữa chúng là gì không?

Nếu mỗi lần mua phô mai mà vẫn còn phải phân vân hay bốc nhầm loại vào giỏ hàng, thì bài viết này mình dành tặng cho bạn để chúng ta đều có thể trở thành chuyên gia trong lĩnh vực ăn uống..

January 07, 2020 by 436 Tèobokki Store

Khám phá 7 lợi ích sức khỏe từ kim chi theo chuyên gia dinh dưỡng

Bạn thích món ăn cay không? Có muốn đường ruột khỏe hơn không?

Nếu bạn bắt gặp những hủ kim chi ở các cửa hàng tạp hóa, hãy nhớ điều này: Món ăn truyền thống của Hàn Quốc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cho dạ dày của bạn và hơn thế nữa.

Glass of homemade Korean Kimchi with chinese cabbage, scallions and carrots

January 06, 2020 by 436 Tèobokki Store

Kimjang: Mùa muối kimchi ở Hàn Quốc

Trước mỗi mùa đông tới, các hộ gia đình và người thân ở Hàn Quốc lại tụ họp cùng nhau muối hàng trăm cây cải thảo thành món ăn lên men yêu thích của họ.

Giống như phô mai xanh, mùi của kimchi có thể khiến bạn không thích lúc đầu. Nhưng sau miếng thử đầu tiên, bạn sẽ thấy nghiện nó ngay.

Kim chi là món ăn quốc dân của Hàn Quốc, vừa là niềm vui vừa là niềm tự hào. Người Hàn ăn kim chi mỗi ngày trong mỗi bữa ăn. Nhiều người còn thấy chịu không nổi nếu không ăn kim chi ít nhất một lần mỗi ngày.

group of korean women making kimchi

January 06, 2020 by 436 Tèobokki Store

Các loại bánh kẹo nhập khẩu ngon mùa Tết

Những năm gần đây, thị trường bánh kẹo nhập khẩu Tphcm trong dịp Tết trở nên nhộn nhịp  đa dạng hơn. Người tiêu dùng ưa chuộng những sản phẩm bánh kẹo ngoại nhập bởi mẫu mã đẹp, hương vị mới lạ mà giá cả lại không chênh lệch nhiều so với hàng nội địa.
Xem danh sách các loại bánh kẹo nhập khẩu ngon cho ngày Tết nhé!

December 23, 2019 by 436 Tèobokki Store

Hạt bạch quả Ginkgonut: Bị cả xã hội Hàn Quốc xa lánh lại trở thành món snack gây nghiện

Cứ vào mùa thu, người dân Hàn Quốc lại có một nỗi ám ảnh sâu đậm khi đi dạo trên những cung đường trồng cây bạch quả.

Cây bạch quả (có tên khác là ngân hạnh) được trồng rất nhiều dọc trên các con đường ở Hàn Quốc bởi chúng dễ chăm sóc và có bóng râm mát. Tuy nhiên, hạt của chúng mang lại khá nhiều phiền phức.

December 23, 2019 by Xuan An Nguyen

Các cửa hàng bánh kẹo Tết nhập khẩu tại Tp.HCM

Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là Tết Canh Tý 2020 đến rồi. Nếu còn đang băn khoăn không biết nên mua bánh kẹo Tết nào ngon hay địa chỉ mua bánh kẹo Tết chất lượng thì ngó qua gợi ý của Tèobokki về danh sách các cửa hàng bán bánh kẹo nhập khẩu ở Tp.HCM dưới đây nhé.

December 18, 2019 by 436 Tèobokki Store

[Hot gì tầm này] Chai sốt gà cay có gì mà được các Food Blogger ưu ái?

Nếu là một tín đồ ăn cay thì bạn sẽ không thể bỏ qua chai sốt Samyang cay tóe lửa trong hàng loạt video hay bài viết review của các Food Blogger.

Dạo một vòng sương sương quanh youtube cũng đã thấy anh chàng Woossi hay hai mẹ con nổi đình đám Quynh Tran JP và bé Sa thử thách ăn cay cùng chai sốt thần thánh.

Anh chàng Woossi cùng Mazk thử 3 loại sốt cay Samyang

Chai sốt được food blogger Quynh Tran JP sử dụng trong nhiều video

November 23, 2019 by 436 Tèobokki Store

Sốt trứng muối gây sốt khắp châu Á

Không thể phủ nhận cơn sốt các món ăn vặt được chế biến với sốt trứng muối bắt đầu nổi lên từ cuối năm 2018 và trở nên bùng nổ trong năm nay khi xuất hiện các loại snack trứng muối nổi tiếng khắp châu Á.

Vị trứng muối rất thơm và gây nghiện. Các nhãn hàng từ Singapore, Đài Loan và Hong Kong đã cho ra mắt các loại bánh kẹo ăn vặt khác nhau từ snack khoai tây cho đến bánh quy và kẹo.

September 24, 2019 by Xuan An Nguyen