Cách nấu ăn với bột tía tô
Có rất nhiều món ăn ngon với bột tía tô, chẳng hạn như salad sốt tía tô, samgyetang (canh gà) tía tô, gamjatang (canh xương heo khoai tây), củ cải xào, canh rong biển và các món canh, súp.
Cách làm Yangnyeom Gejang, ghẹ sống tẩm sốt cay Hàn Quốc
Khác với ganjang gejang phải để vài ngày mới ăn được, món yangnyeom gejang là ghẹ sống được tẩm sốt cay và có thể ăn ngay sau khi làm. Món ghẹ sốt cay Hàn Quốc này vừa dễ làm lại có vị hơi mặn, ngọt và cay rất hấp dẫn. Làm ngay món ăn này nhé, đảm bảo sẽ rất hao cơm đấy!
Cách pha Soju Bomb (Somaek)
Hoàn thiện được kỹ năng pha Soju Bomb đến mức hoàn hảo thì bạn sẽ biết được tại sao món uống này lại phổ biến đến thế. Sự kết hợp tuyệt vời của Soju Bomb làm nổi bật vị ngọt của bia, làm dịu đi độ gắt của soju, và bạn sẽ dễ dàng uống hết một ly đầy trong chốc lát.
10 Cách nấu canh rong biển thơm ngon, chuẩn vị thanh mát
Canh rong biển không chỉ thanh mát, giúp giải nhiệt, hương vị đậm đà mà còn chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho cơ thể chúng ta. Canh rong biển rất dễ nấu và còn có thể chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau như canh rong biển tôm, canh rong biển thịt bằm, canh rong biển trứng, hay canh rong biển chay,..Cách nấu canh rong biển làm sao vừa thơm ngon lại không có mùi tanh, hãy cùng tìm hiểu công thức 10 món canh rong biển sau đây nhé!
Cách làm bánh hành Hàn Quốc giòn ngon, đơn giản tại nhà
Bánh hành ngon nhất là khi vừa chiên xong còn ấm nóng, dùng tay xé một miếng bánh chấm với nước tương pha cay cay mặn mặn vừa vị, nhấp môi một chút rượu makgeolli thì hết xảy.
Cách làm món Toriten, gà chiên Tempura kiểu Nhật
Gà chiên Toriten là một món đặc sản được yêu thích ở vùng Kyushu, tỉnh Oita, Nhật Bản. Với lớp vỏ giòn và bột mịn bên ngoài, bên trong thịt mềm và ngon ngọt, món gà chiên tempura này ngon nhất khi chấm với nước sốt ponzu mù tạt karashi.
Cách nấu mì cay 7 cấp độ chuẩn vị tại nhà
Mì cay quan trọng nhất là phần gia vị được sử dụng, dùng đúng gia vị chuyên dùng cho mì cay cũng như tỉ lệ gia vị hài hòa sẽ tạo ra nước dùng mì cay hợp khẩu vị. Tất nhiên mỗi thương hiệu mì cay sẽ có một công thức bí mật riêng tạo nên hương vị đặc trưng khó mà bắt chước. Bạn có thể sáng tạo hoặc thêm thắt, điều chỉnh một chút gia vị để món mì cay của mình độc đáo hơn nhé!
Cách làm sốt mayonnaise tại nhà vô cùng đơn giản
Tự làm sốt mayonnaise tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm được chi phí mà còn đảm bảo an toàn và chất lượng cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Bạn có thể tùy chỉnh các thành phần theo khẩu vị của mình để tạo ra một loại sốt mayonnaise độc đáo và ngon miệng. Hãy thử công thức này và tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn kèm sốt mayonnaise tự làm tại nhà.
Cách làm bánh xếp Hàn Quốc nhân thịt, rau củ
Bánh xếp Hàn Quốc đặc trưng với vỏ mỏng, nhân đầy là món ăn yêu thích của nhiều người. Lớp vỏ vừa mỏng vừa dai, bánh xếp không chỉ giòn gấp đôi khi được chiên vàng, mà chế biến theo nhiều cách khác nhau như hấp, luộc, nấu canh hoặc thêm vào lẩu thì bánh xếp vẫn nguyên vẹn chứa đầy nhân ngon ngọt bên trong.
Mì soba trộn dầu tía tô, trào lưu ẩm thực mới tại Hàn Quốc
Mì soba trộn dầu tía tô là một ví dụ hoàn hảo cho một bữa ăn nhanh và quá dễ dàng để thực hiện. Sợi mì dai hòa quyện với sốt mặn ngọt béo thơm lạ vị chắc chắn bạn sẽ muốn thử ngay. Có thể thêm dưa leo và thịt gà xé sợi hoặc thịt bò, hải sản tùy thích.
Cách làm 2 loại mì lạnh Hàn Quốc: Mì lạnh nước và mì lạnh trộn
Trong những ngày hè vừa oi bức lại vừa ẩm ướt như thế này thì không gì tuyệt vời hơn khi giải nhiệt bằng một bát mì lạnh Hàn Quốc. Sợi mì dai ngon, đựng trong nước súp ngọt đậm đà thanh mát, thêm một ít sốt mù tạt cay nồng ăn kèm lại càng hợp vị và hấp dẫn.
Cách làm da heo nướng Hàn Quốc, món nhậu đỉnh uống với soju
Da heo nướng trong tiếng Hàn gọi là dwaeji ggupdaegi (돼지 껍데기), đây là một món ăn bình dân được phục vụ tại nhiều quán ăn lề đường ở Hàn Quốc. Da heo ướp gia vị khi nướng có màu nâu vàng hấp dẫn, khi ăn có độ mềm dai như tan trong miệng. Món ăn này thường được ăn kèm với lá mè, tỏi sống và ớt xanh hoặc chấm với bột đậu nành, tương đậu Hàn Quốc để dậy thêm hương vị thơm béo vốn có.