Hướng dẫn tự làm Doenjang (된장) - Tương đậu len nam tại nhà
Có vị mặn, nồng nàn xen vị ngọt là những từ diễn tả về doenjang – loại gia vị tạo ra các món ăn Hàn Quốc đặc biệt không thể nhầm lẫn. Doenjang không khó để làm, chỉ cần bạn có sức mạnh chiến đấu, khéo tay và cần có một số thiết bị đặc biệt. Khi làm doenjang, bạn sẽ nhận được thêm "món cơn" là loại nước tương hương vị đặc biệt - gukganjang nên đừng bỏ lỡ nhé!
