Gần đây, một công thức cho món 'Bulguri', sự kết hợp giữa mì 'Neoguri' của Nongshim và 'Mì Buldak' của Samyang Food, đang trở nên phổ biến trên mạng xã hội.
Lý do tạo nên trào lưu Bulguri này trở nên lan truyền là khi BTS Jungkook công bố công thức trên Weverse, một cộng đồng người hâm mộ, vào ngày 16/3 vừa qua. Công thức này sử dụng hai loại mì ramen với nước sốt mì xào gà cay và một nửa gói bột Neoguri.
Mặt khác, Neoguri là một sản phẩm tiêu biểu đã thành công trong việc tiếp thị cho những người thích chế biến (những người tiêu dùng nấu ăn theo khẩu vị của họ và chế biến món ăn mới). Công thức nổi tiếng nhất là Chapaguri, là sự kết hợp của Chapaghetti và Neoguri. Công thức này đã trở nên nổi tiếng sau khi xuất hiện trong chương trình giải trí của đài MBC 'Bố ơi mình đi đâu thế' và bộ phim 'Ký sinh trùng'.
Quay trở lại với công thức mì Bulguri, Jungkook đã hướng dẫn công thức một cách chi tiết để ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng thực hiện, đồng thời cũng đưa ra một mẹo nhỏ để tạo nên hương vị độc đáo của món ăn với mè rang và dầu tía tô.
Hãy cùng thực hiện món ăn đang gây sốt sau đây nhé!
Nguyên liệu
Cách làm
- Hành paro rửa sạch, cắt nhỏ
- Cho 680ml nước vào chảo đun sôi ở lửa lớn.
- Cho hết 1 gói sốt cay của mì Samyang và ½ gói bột gia vị còn lại của mì Neoguri. Cho thêm gói nguyên liệu khô của mì Neoguri vào nước súp.
- Đun đến khi sôi, bạn cho hành paro đã xắt nhỏ và 2 phần mì gói vào và đun sôi đến khi sợi mì chín.
- Khi mì chín, nước sẽ giảm bớt. Nếu ít nước quá bạn có thể cho thêm nước.
- Cuối cùng, rắc thêm một ít hành paro xắt nhỏ, rắc gói nguyên liệu khô của mì Samyang gồm mè rang và rong biển.
Bí quyết chính của công thức mì Bulguri được Jungkook nhắc đến là hãy thêm một vài muỗng dầu tía tô, đây là yếu tố đặc biệt và chắc chắn hương vị món mì ramen sẽ ngon hơn rất nhiều!
Sốt phô mai, với hương vị béo ngậy và đậm đà, đã trở thành một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn khác nhau. Sự kết hợp của phô mai và các thành phần khác tạo nên một loại sốt béo mịn và đậm đà, mang lại hương vị tuyệt vời cho các món ăn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách làm sốt phô mai ngon miệng và gợi ý một số món ăn độc đáo sử dụng sốt phô mai.
Việc cắt bạch tuộc làm sashimi đòi hỏi sự chính xác và kỹ thuật để đảm bảo thịt vẫn mềm và ngon. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các bước cắt bạch tuộc làm sashimi đúng cách, đảm bảo một trải nghiệm ăn uống thú vị. Bằng cách làm theo các hướng dẫn này, bạn sẽ có được món sashimi bạch tuộc thái lát đẹp mắt mà đảm bảo vẫn giữ được độ mềm, dễ ăn.
Bạch tuộc là một trong những món ăn ưa thích của nhiều người. Với vị ngọt tự nhiên và thịt dai độc đáo, bạch tuộc không chỉ dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn với hương vị hấp dẫn mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món ngon từ bạch tuộc, cách rã đông bạch tuộc đông lạnh, cách cắt thịt bạch tuộc tránh bị dai và cách pha nước chấm ăn kèm bạch tuộc.
