Seolleong-tang (súp xương bò) được làm bằng cách ninh đầu, chân, thịt, xương và nội tạng bò trong nhiều giờ. Đây là thực đơn bữa trưa phổ biến của dân văn phòng yêu thích vị ngon, ngọt của thịt bò. Món ăn được thêm nhiều hành lá xắt nhỏ và ăn kèm với Kkakdugi (kim chi củ cải) để có một bữa ăn bổ dưỡng.
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm hai loại muchim phổ biến nhất, dễ làm, đơn giản và nguyên liệu cũng dễ tìm. Oi-muchim (salad dưa leo) và pa-muchim (salad hành lá) có thể dùng ăn kèm trong bữa cơm hoặc bữa tiệc thịt nướng ấm cúng của gia đình thì vô cùng thích hợp!
Takoyaki là một món ăn vặt đường phố Nhật Bản được yêu thích mà ngày nay có thể được tìm thấy tại nhiều nước và ở Việt Nam. Viên bánh takoyaki hơi cháy xém ngoài bề mặt có màu nâu vàng hấp dẫn, bên trong bánh mềm hơi dai bao bọc lấy nhân bạch tuộc cắt nhỏ. Cắn một chiếc bánh bạch tuộc takoyaki còn nóng hổi chấm với nước sốt đặc trưng mặn mặn ngọt ngọt ăn kèm với rong biển và cá ngừ bào thơm thơm (gọi là katsuobushi) thì còn gì bằng. Món ăn vặt này không chỉ thu hút trẻ em bởi vị dễ ăn mà ngay cả người lớn cũng mê mẩn.
Sau sự thành công của món lẩu được yêu thích trên toàn cầu, cách đây không lâu Haidilao đã cho ra mắt các gói cốt lẩu mang hương vị làm nên danh tiếng của họ để khách hàng có thể tự thưởng thức món lẩu kiểu Haidilao tại nhà. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các gói cốt lẩu tiện lợi tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị hay các kênh thương mại điện tử như shopee, tiki lên đến 12 hương vị nước lẩu thương hiệu Haidilao từ cay đến không cay phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách nấu mì tương đen Hàn Quốc hấp dẫn, chuẩn vị tại nhà với hướng dẫn chi tiết từng bước. Cách chọn sợi mì, thịt rau củ và cách pha sốt tương đen cho món mì tương đen ngọt mặn đậm đà cho cả nhà!
Hướng dẫn cách làm tokbokki đơn giản, dễ thực hiện ai cũng có thể làm theo. Cách làm tokbokki bằng cơm nguội và cách làm tokbokki bằng bánh tráng gây sốt mạng xã hội gần đây chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong bếp!
Nấm kim châm có độ mềm dai và vị ngọt tự nhiên, có thể chế biến được trong rất nhiều món ăn từ canh, súp, lẩu đến kho, nướng xào. Hoặc đơn giản là giữa khuya có đói thì một gói mì ăn kèm vài miếng nấm kim châm cũng đủ mang đến cho bạn một bữa ăn hấp dẫn.
Nấm đùi gà (king oyster mushroom) hay còn gọi là nấm bào ngư Nhật, nấm sò vua vốn được mệnh danh là ‘nữ hoàng của các loại nấm’. Đây là loại nấm lớn nhất trong chi nấm bào ngư và không giống như các loại nấm bào ngư khác với thịt cứng và dai, nấm đùi gà có hương vị giòn dai đặc trưng và có hàm lượng chất dinh dưỡng, protein, vitamin, khoáng chất cao hơn nhiều loại nấm thông thường khác.
Đơn giản, nhanh chóng và tiện lợi! Những cách nấu mì udon sau đây là cứu tinh cho những tín đồ nấu ăn tại gia còn loay hoay không biết làm món gì mùa giãn cách.
Gà chiên chưa bao giờ là món ăn lỗi thời khi xuất hiện ngày càng nhiều cách biến tấu vô cùng độc đáo. Từ công thức gà chiên giòn truyền thống cho đến gà chiên phủ thêm các loại sốt cay, sốt bơ mật ong, sốt nước tương tỏi, sốt tương đen,..mỗi phiên bản thêm thắt một chút gia vị lại tạo cho món gà chiên hương vị hoàn toàn mới.
Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh xèo đơn giản tại nhà với công thức chuẩn và những bí quyết giúp bánh xèo giòn tan và thơm ngon đến từng miếng. Bài viết cũng giới thiệu về món bánh xèo ngon chuẩn vị ba miền và cách làm bánh xèo đậm đà theo phong cách ẩm thực Việt Nam
Khi nhắc đến jeotgal, phổ biến nhất là người dân Hàn Quốc thường làm những hủ mắm mực (ojingeo-jeot) bởi đây là món có thể ăn kèm với nhiều món ăn. Bạn có thể ăn cùng thịt heo, ăn với canh, súp hoặc ăn không với cơm nóng vẫn rất ngon
