Left Tiếp tục mua sắm
Đơn hàng

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Promotion
Read more

Cách kết hợp rượu với các món ăn Hàn Quốc

Loại thức uống nào bạn sẽ kết hợp khi ăn các món Hàn? Nếu bạn muốn có nhiều sự lựa chọn hơn soju thì hãy xem những hướng dẫn sau đây của Tèobokki nhé.

Kimchi Jjim – Rượu vang đỏ

Bạn nghĩ sự kết hợp này khá lạ đúng không? Nhưng một khi đã thử, bạn sẽ gật gù đồng ý. Kimchi jjim, hay còn được gọi là kim chi kho tộ, được nấu ít nước hơn so với kimchi jjigae và thường dùng thịt heo, đôi khi là sườn heo.

Món ăn được nấu lâu sẽ làm nhiều hương vị ngấm vào nước dùng, kimchi và thịt heo cũng trở nên mềm hơn rất nhiều. Hương vị đậm đà của nước dùng cùng với kim chi và thịt heo, đặc biệt hợp với một ly rượu vang đỏ.

Samgyetang (gà hầm sâm) – Rượu nhân sâm

Samgyetang, một món canh đầy năng lượng của món ăn Hàn Quốc, có đầy đủ chất dinh dưỡng từ các thành phần tốt cho sức khỏe khác nhau bao gồm gà, nhân sâm, tỏi và táo đỏ.

Nếu bạn muốn có thêm thức uống để thưởng thức cùng, rượu nhân sâm là lựa chọn thích hợp. Mùi hương của rượu nhân sâm làm phong phú thêm hương vị của samgyetang, cân bằng toàn bộ bữa ăn độc đáo. Nếu khó khăn trong việc tìm kiếm rượu nhân sâm, rượu bekseju với hương vị sâm là sản phẩm phù hợp để thay thế.

BBQ Hàn – Soju & Somaek

Có rất nhiều loại thịt khác nhau dùng trong món BBQ Hàn Quốc và hầu hết các loại thịt đều hợp để uống cùng với soju. Đặc biệt, thịt bụng heo tạo ra sự hài hòa hoàn hảo với đồ uống có cồn nổi tiếng của Hàn Quốc, dù nó có được uống với loại bình dân hay cao cấp đi chăng nữa.

Khi bạn thưởng thức một món ướp, hãy thử làm somaek bằng cách trộn soju và bia theo tỉ lệ 30% rượu soju và 70% bia.

Tteokbokki – Rượu soju trái cây

Tokbokki là món ăn nhẹ được thưởng thức giữa các bữa ăn, nó thường đi cùng với các đồ uống ngọt. Kể từ khi ra mắt rượu soju trái cây, người Hàn thường chọn loại thức uống chứa ít cồn này khi ăn cùng món bánh gạo.

Nguồn: http://www.koreadailyus.com/alcohol-pairing-guide-for-your-favorite-korean-dishes/

Dịch bởi: Tèobokki

Hướng dẫn làm snack rong biển lắc phô mai thơm ngon tại nhà

Snack rong biển lắc phô mai hay rong biển lắc trứng muối là một món ăn vặt phổ biến. Đây là món snack ngon miệng mà cực kì dễ làm tại nhà được nhiều người yêu thích. Tham khảo bài viết hướng dẫn chi tiết cách làm món snack rong biển phô mai tại nhà từ Tèobokki nhé!

Xem thêm

Công thức cơm chiên kim chi cá ngừ đơn giản và ngon miệng

Cơm chiên kim chi cá ngừ là một món ăn độc đáo, kim chi chua cay đậm vị kết hợp với cá ngừ beo béo tạo ra một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Món ăn không chỉ đáp ứng các yêu cầu nhanh gọn, đơn giản mà còn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho cả bữa trưa và bữa tối

Xem thêm

Bí quyết làm kim chi lá mè cay nồng, thơm ngon tại nhà

Kim chi lá mè đậm đà với hương vị cay nồng của ớt bột Hàn Quốc, tạo nên một món ăn phụ cực kì hấp dẫn và đặc trưng. Với các bước hướng dẫn đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được kim chi lá mè hấp dẫn cho gia đình tại nhà!

Xem thêm