Với niềm đam mê chung là ẩm thực Hàn Quốc, Tèobokki chia sẻ thêm đến các bạn một group facebook chuyên đăng thông tin về những món ăn Hàn.
Nấu món Hàn là nơi chia sẻ các công thức, bí quyết chế biến những món ăn đặc sắc, nổi tiếng của Hàn Quốc. Kèm theo đó là những thông tin bổ ích về nét văn hoá ẩm thực của đất nước này.
Các thành viên tham gia vào group có thể thoải mái trò chuyện và trao đổi với nhau kiến thức nấu ăn, đặt câu hỏi cho những vấn đề mình chưa biết, thắc mắc khi nấu món Hàn... Sẽ luôn có đội ngũ mod và các thành viên trong nhóm hỗ trợ hết mình.
Cùng tham gia vào group Nấu món Hàn ngay nhé! CHIA SẺ ĐAM MÊ - LÀM ĐIỀU MÌNH THÍCH
|
||||||
Da heo nướng trong tiếng Hàn gọi là dwaeji ggupdaegi (돼지 껍데기), đây là một món ăn bình dân được phục vụ tại nhiều quán ăn lề đường ở Hàn Quốc. Da heo ướp gia vị khi nướng có màu nâu vàng hấp dẫn, khi ăn có độ mềm dai như tan trong miệng. Món ăn này thường được ăn kèm với lá mè, tỏi sống và ớt xanh hoặc chấm với bột đậu nành, tương đậu Hàn Quốc để dậy thêm hương vị thơm béo vốn có.
Kim chi củ cải (kkakdugi kim chi) là kim chi được làm từ củ cải trắng Hàn quốc. Củ cải Hàn Quốc thường ngắn, mập, chắc tay và có màu xanh nhạt từ nửa đầu trở xuống. Cách làm kim chi củ cải rất đơn giản, chỉ cần cắt nhỏ củ cải, ướp muối trong một thời gian ngắn, sau đó trộn với gia vị muối kim chi là đã hoàn thành món kim chi củ cải.
Lá mè ngâm tương có vị mặn mặn, ngọt ngọt, có mùi thơm của tỏi và thấm vị đậm đà từ nước tương. Đây là một trong những món ăn phụ dễ nhất mà bạn có thể làm để ăn kèm với bất kì loại thức ăn nào.
