Trong vòng vài năm trở lại đây, ngày càng nhiều người quan tâm đến các sản phẩm sữa hạt bởi không chỉ đa dạng hương vị, dễ uống mà nó còn dễ dàng kết hợp trong các chế độ ăn khác nhau.
Sữa óc chó là một trong những sản phẩm sữa hạt bán chạy nhất trên thị trường. Không chỉ thu hút với hương vị bùi ngọt và vị béo vừa phải, óc chó từ lâu đã được sử dụng trong các bài thuốc cũng như là nguồn bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết, có thể kể đến như:
- Điểm nổi bật nhất của hạt óc chó là giàu omega – 3 cao, giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng như có lợi cho chứng rối loạn tâm trạng.
- Hạt óc chó cũng giống như tất cả các loại hạt khác, là nguồn bổ sung chất béo có lợi và cần thiết cho cơ thể.
- Giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và có tác động tích cực đến các vấn đề về tiêu hóa.
- Hạt óc chó chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn hầu hết các loại hạt, chống lại các gốc tự do và quá trình oxy hóa gây hại cho cơ thể. Chúng cũng làm giảm cholesterol LDL có hại và chứa polyphenol chống viêm giúp làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính do viêm, bao gồm bệnh tim, ung thư, tiểu đường.
- Mặc dù quả óc chó khá giàu calo với hàm lượng chất béo cao, nhưng đã có những nghiên cứu cho thấy rằng cơ thể chúng ta có thể không hấp thụ hết lượng calo. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy quả óc chó rất ít có khả năng gây tăng cân và thậm chí có thể giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quản lý cân nặng.
Và đó là một trong những lợi ích sức khỏe tiêu biểu mà hạt óc chó mang lại, bạn có thể tự mình làm sữa óc chó dễ dàng tại nhà hoặc tham khảo qua những sản phẩm sữa óc chó được yêu thích nhất hiện nay nhé!
1. Sữa đậu nành hạnh nhân và óc chó Vegemil
Sữa óc chó Vegemil đã trở thành thức uống yêu thích không chỉ ở Hàn Quốc mà còn cả Việt Nam bởi vị ngọt ngào và mùi thơm phong phú từ các loại hạt được kết hợp với nhau, có thể thay thế cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ cho nhưng ai bận rộn.
Các sản phẩm sữa óc chó Vegemil của công ty Dr. Chung's Food chiếm 60% thị trường sữa hạt tại Hàn Quốc. Khác với các loại sữa đậu nành thông thường, sữa đậu nành hạnh nhân và óc chó Vegemil được sản xuất bằng cách nghiền hạt đậu thành thật thay vì sử dụng protein đậu nành, cùng với óc chó và hạnh nhân được chọn lọc đảm bảo an toàn tại các trang trại. Có thể nói đây là một sản phẩm dinh dưỡng và an toàn đối với hầu hết mọi lứa tuổi.
Giá bán tham khảo: 15,000đ/hộp
2. Sữa đậu đen óc chó hạnh nhân SahmYook
SahmYook Foods là công ty thực phẩm được thành lập vào khoảng năm 1978 tại Hàn Quốc sản xuất các loại sữa và các sản phẩm chay. Trong đó, sản phẩm nổi tiếng nhất của công ty này là sữa óc chó hạnh nhân Sahmyook
Sữa đậu đen óc chó hạnh nhân chứa nhiều dinh dưỡng và là sự thay thế hoàn hảo cho các loại sữa khác. Đậu đen, óc chó, hạnh nhân là ba loại hạt chứa nhiều chất xơ, đạm, giảm cholesterol rất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và đột quỵ cho người sử dụng.
Trong sản phẩm sữa óc chó Hàn Quốc Sahmyook có các các thành phần như sắt, omega 3, magie,… rất có ích đối với hệ thần kinh, tăng cường sự tập trung và trí nhớ, phù hợp với người lớn tuổi, trẻ nhỏ và phụ nữ có thai. Ngoài ra, hàm lượng cao các chất chống oxy hóa mà vitamin E còn là một bí quyết giúp cho làn da luôn căng mịn, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.
Giá bán tham khảo: 20.000đ/hộp (bịch)
3. Sữa đậu đen, hạnh nhân và óc chó Vegemil
Đây là sản phẩm với sự kết hợp hoàn hảo 3 trong 1 của quả óc chó, hạnh nhân và đậu đen. Đã có rất nhiều nghiên cứu chứng minh lợi ích và công dụng tuyệt vời của 3 loại hạt này mang lại. Sự kết hợp của quả óc chó, hạnh nhân và đậu đen giúp giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, tăng cường sức đề kháng rất tốt cho sức khỏe. Những lợi ích trên đã giúp cho sản phẩm sữa óc chó Vegemil bán chạy nhất và được yêu thích bởi mọi người, mọi lứa tuổi.
Giá bán tham khảo: 15.000đ/hộp (bịch)
4. Sữa óc chó Hàn Quốc Areum Deul
Mặc dù du nhập vào thị trường sữa hạt Việt Nam khá muộn so với hai sản phẩm trên, tuy nhiên sữa óc chó Areum Deul đang được khá nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Sữa óc chó Areum Deul ít đường cũng là sự kết hợp giữa các loại hạt dinh dưỡng quen thuộc như đậu đen, hạnh nhân, óc chó cùng với thiết kế bao bì bắt mắt ở dạng túi tiện lợi.
Giá bán tham khảo: 18,000đ/hộp
5. Sữa hạt óc chó TH True Nut
Sữa óc chó TH True Nut là sản phẩm không sử dụng đường mà lấy vị ngọt tự nhiên từ quả chà là với chỉ số đường huyết thấp (GI <55). Đặc biệt rất tốt cho người ăn kiêng, tiểu đường. Các thành phần của sản phẩm này là sự kết hợp giữa sữa tươi sạch của trang trại TH, hạt óc chó nhập khẩu từ Mỹ, quả chà là nhập từ Tây Á, là một sản phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, an toàn, tốt cho tim mạch, làm chậm quá trình lão hóa. Bên cạnh đó, nó còn hỗ trợ việc giảm cân, ngăn ngừa ung thư và giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Giá bán tham khảo: 14.000đ/hộp
6. Sữa đậu nành óc chó Vinamilk
Sữa đậu nành óc chó Vinamilk là sự kết hợp giữa hạt óc chó được nhập khẩu từ Mỹ và 100% đậu nành không biến đổi gen, là nguồn dinh dưỡng an toàn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta:
- Trí não: Óc chó chứa hàm lượng lượng Omega 3 cao rất tốt cho hệ thần kinh, phát triển trí não, tăng cường khả năng tư duy đối với trẻ nhỏ và hỗ trợ cải thiện trí nhớ đối với người cao tuổi.
- Vóc dáng: Với 100% chất béo thực vật lành tính, axit béo không bão hòa và cholesterol tốt cho sức khỏe, giúp mau nó, giảm nguy cơ thừ cân béo phì. Ngoài ra, khi sử dụng sản phẩm mỗi ngày kết hợp với chế độ ăn uống và luyện tập hợp lý sẽ duy trì vóc dáng cân đối.
Giá bán tham khảo: 7.000đ/hộp
