Lễ hội Halloween sắp đến, hãy cùng đồng bọn thử ngay một số món ăn Halloween lấy cảm hứng từ những món ăn Hàn Quốc này mang bữa tiệc của bạn lên một tầm cao mới. Danh sách bao gồm các món khai vị hoàn hảo, món tráng miệng, các loại đồ uống vui nhộn, đáng sợ mà vẫn ngon lành.
Tương tự như các loại bánh hấp Hàn Quốc, loại bánh này được biến tấu công thức để làm phần vỏ bên ngoài giống tạo hình của trái bí đỏ. Về phần nhân, bạn có thể dùng nhân khoai lang hoặc bí đỏ để có màu vàng đẹp mắt.
Ý tưởng về những cuộn kimbap theo phong cách Halloween sẽ vô cùng thú vị và dễ thực hiện. Kimbap với những khuôn mặt ma đáng sợ sẽ đem lại sự thích thú cho đồng bọn khi thưởng thức. Để thực hiện món này, bạn chỉ cần có rong biển, cơm, trứng và một ít thịt hộp.
Một món ăn với hình thức trông có vẻ ghê rợn, tuy nhiên đừng để vẻ ngoài của nó làm mất cảm giác ngon miệng nhé. Món sushi đậm chất Halloween này được làm chỉ với các nguyên liệu gồm cơm sushi, bơ, phô mai kem và được trang trí với cá hồi hun khói (smoked salmon) và trứng cá chuồn.
Món cơm nắm mang hình thù những chú ma con ngộ nghĩnh và dễ thương này được làm rất đơn giản. Bạn chỉ cần ướp cơm trắng cùng với chút giấm và dầu mè, sau đó tạo hình thù bóng ma rồi trang trí khuôn mặt với rong biển là đã hoàn thành.
Nếu bạn thích ăn cay và muốn thay đổi hương vị bữa tiệc Halloween với một chút mạo hiểm thì nên thêm món mì bò cay này vào danh sách nhé. Món ăn cần các nguyên liệu như mì gói Hàn Quốc, hành tây, nấm, thịt bò. Vị cay của món ăn sẽ làm bữa tiệc thêm sôi động hơn.
Bắp rang là một món ăn vặt ưa thích đặc biệt trong các dịp hội bạn tụ tập trò chuyện với nhau. Trang trí hộp đựng bắp rang vị matcha với khuôn mặt zombie trong khi cùng nhau thưởng thức các bộ phim ghê rợn sẽ trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.
Chân gà nướng là món ăn không thể hợp lí hơn cho dịp lễ Halloween này. Không chỉ người Việt mình thích ăn chân gà nướng mà đây cũng là món khoái khẩu tại Hàn. Biến tấu hương vị món ăn theo phong cách Hàn Quốc bằng cách ướp chân gà với gochujang cùng sốt ướp sẽ mang lại hương vị cay ngọt mới lạ.
Một món ăn đơn giản dễ làm, chỉ với vài cây xúc xích được cắt và tạo hình sau đó chiên sơ là có ngay những chú bạch tuộc ngộ nghĩnh mang không khí Halloween.
Những cây kẹo bông kéo sợi không chỉ đáng yêu và ngọt ngào mà bạn cũng có thể tận dụng dùng chúng bằng cách kéo sợi và trang trí mạng nhện cho căn phòng thêm kì bí.
Giải khát cùng nhau bằng loại thức uống được vô cùng ưa thích tại Hàn, dễ dàng thực hiện bằng cách pha Fanta cùng với soda sữa Milkis. Trang trí ly nước cùng với vài con mắt ghê rợn bằng vải bọc nhân jelly nhé.
Biến hương vị những quả trứng luộc thông thường thêm thú vị bằng cách trộn kim chi cắt nhỏ với lòng đào trứng nhé. Món trứng sẽ trở nên ngon miệng hơn với vị chua cay hoàn hảo từ kim chi đấy, đừng quên rắc thêm một ít mè rang cho món ăn thêm đẹp mắt.
Nguồn: koreaboo.com
Dịch bởi Tèobokki
Salad là món ăn đơn giản, dễ làm và vô cùng ngon miệng mà bạn có thể thực hiện trong các bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, để làm phong phú hương vị các món rau và tránh cảm giác nhàm chán thì bí quyết nằm ở sốt salad. Biết cách pha các loại sốt salad khác nhau không chỉ giúp bạn thay đổi mùi vị của món salad mà còn bước đầu để duy trì thói quen ăn salad mỗi ngày!
Để có món súp chả cá ngon thì cần sự kết hợp của nhiều yếu tố. Ngoài chả cá phải thật ngon và dai, nước dùng phải ngọt thanh tự nhiên từ việc hầm các nguyên liệu như của cải, cá cơm, tảo bẹ trong nhiều giờ thì một yếu tố khác không kém phần quan trọng là nước chấm omuk-guk. Cũng như nhiều món nước hay món lẩu khác, nếu biết cách pha nước chấm ngon thì nồi súp sẽ vơi ngay trong tích tắc.
Bạch tuộc là món ngon mùa đông tại Hàn Quốc. Vào lúc này, thịt bạch tuộc căng mọng và có nhiều cách khác nhau để thưởng thức chẳng hạn như ăn sống, bạch tuộc luộc, bạch tuộc hầm hoặc bạch tuộc tẩm gia vị. Trong đó, sukhoe – món bạch tuộc luộc là cách ăn phổ biến nhất. Bạch tuộc được sơ chế kĩ càng, sau đó luộc và ăn ngay, chỉ chấm với một ít tương ớt gochujang và dầu mè để tận hưởng hết vị tươi ngọt của bạch tuộc.
