Left Tiếp tục mua sắm
Đơn hàng

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Promotion
Read more

Cách làm bingsu xoài đơn giản, ngon miệng tại nhà

bingsu xoài

Bingsu là một món tráng miệng đá bào nổi tiếng của Hàn Quốc. Món ăn này có hương vị thơm ngon, mát lạnh và được nhiều người yêu thích. Bingsu có thể được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nhưng phổ biến nhất là làm từ sữa, trái cây và các loại topping.

Bingsu là món ăn khá dễ làm, bạn có thể dễ dàng làm tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và cách làm không quá cầu kỳ. Cùng học cách làm bingsu xoài sau đây để giải khát trong những ngày nóng bức nhé!

Cách làm Bingsu tại nhà

Nguyên liệu

  • 1L sữa tươi
  • 120g sữa đặc
  • Xoài chín (khoảng 2 quả)
  • Topping: Socola, bánh quy, siro trái cây, hạt ngũ cốc,... (tùy chọn) 

Bước 1: Làm đá sữa

làm đá sữa bingsu

Cho sữa tươi và sữa đặc vào tô, khuấy đều cho tan. Đổ hỗn hợp sữa vào hộp nhựa hoặc túi zip, đậy kín và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh ít nhất 6 tiếng.

Bước 2: Sơ chế xoài

xoài cắt nhỏ

Gọt vỏ xoài, bỏ hạt và cắt xoài thành những miếng vuông nhỏ để làm topping trang trí. Cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.

Bước 3: Làm sốt xoài

làm sốt xoài cho món bingsu

Cho một quả xoài, 4 thìa sữa đặc, 1 thìa đường vào máy xay và xay nhuyễn để làm sốt xoài. Có thể điều chỉnh sữa và đường tùy theo khẩu vị ngọt.

Bước 4: Trang trí Bingsu

dùng chày đập nhuyễn đá sữa

Lấy đá sữa ra khỏi tủ lạnh và dùng máy bào đá bào nhuyễn. Nếu không có máy bào đá, bạn có thể làm đá tuyết đơn giản bằng cách cho đá sữa vào túi zip, rồi dùng chày đập cho nhuyễn.

Cho đá sữa bào nhuyễn vào tô, trang trí bên trên với topping xoài, có thể thêm socola, siro trái cây, hạt ngũ cốc,... tùy thích. Sau đó rưới thêm sốt xoài để hoàn thành món bingsu xoài hấp dẫn.

Thành phẩm

thành phẩm bingsu xoài

Bingsu xoài có hương vị thơm ngon, mát lạnh và hấp dẫn. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của sữa, vị chua của xoài và các loại topping ăn kèm. Bạn có thể thưởng thức Bingsu xoài vào những ngày hè nóng bức để giải nhiệt nhé.

Lưu ý khi thực hiện món Bingsu xoài

  • Để đá sữa có độ mịn, bạn nên bào đá sữa khi đá còn cứng.
  • Bạn có thể thay xoài bằng các loại trái cây khác như dâu tây, đào,... tùy theo sở thích.
  • Bạn có thể thêm các loại topping khác như kem tươi, bánh quế,... để món ăn thêm hấp dẫn.

Một số biến tấu của Bingsu

Bingsu có thể được biến tấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, tạo nên nhiều hương vị mới lạ và hấp dẫn. Dưới đây là một số biến tấu của Bingsu phổ biến:

bingsu socola

Bingsu socola: Thay sữa tươi bằng sữa socola, thêm topping là socola chip, kem tươi,...

bingsu matcha

Bingsu matcha: Thay sữa tươi bằng sữa matcha, thêm topping là matcha powder, kem tươi,...

bingsu dưa lưới

Bingsu trái cây: Sử dụng các loại trái cây khác nhau như dâu tây, đào, kiwi,... để làm topping

Với những nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm Bingsu tại nhà. Món ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức.

Cách nấu nước đường dùng để pha chế và làm bánh

cách nấu nước đường

Nước đường là một nguyên liệu đơn giản nhưng không thể thiếu trong ẩm thực, có vai trò quan trọng trong việc làm bánh và pha chế đồ uống. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu nước đường chuẩn tại nhà để sử dụng trong chế biến món ăn và đồ uống nhé!

Xem thêm

Cách làm kim chi củ cải muối xổi ăn liền tại nhà

cách làm kim chi củ cải muối xổi

Kim chi củ cải muối xổi thường được người Hàn làm để ăn kèm với bibimbap, kimbap hay mì lạnh trộn...Kim chi giống như làm salad, ăn ngay sau khi làm thì có vị hăng nhẹ rất thơm. Để lâu thì thấm vị mặn ngọt, chua cay đậm đà, ăn kiểu nào cũng ngon. 

Xem thêm

Cách làm bingsu xoài đơn giản, ngon miệng tại nhà

cách làm bingsu xoài đơn giản tại nhà

Bài viết hướng dẫn cách làm bingsu xoài thanh mát, cực đơn giản tại nhà. Làm ngay món bingsu để giải nhiệt cho những ngày nóng bức nhé!

Xem thêm