Nếu thích món gà chiên bột gia vị thì bạn không thể bỏ qua món cánh gà chiên sốt mật ong bán rất khách ở các quán gà rán. Món gà chiên này không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn đơn giản và dễ thực hiện.
Gà chiên sốt mật ong có sự kết hợp giữa vị mằn mặn của nước tương, mùi thơm của tỏi và vị nhẹ nhàng của mật ong. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm một ít ớt tươi để tăng vị cay kích thích cho món gà.
Công thức làm món gà sốt sốt mật ong này rất đơn giản nhưng không làm mất đi hương vị của món ăn. Bạn có thể làm món gà chiên này như một món khai vị, món ăn vặt lai rai với bia hoặc thưởng thức như một bữa ăn đơn giản với cơm.
Nguyên liệu
Số mật mã
Các bước thực hiện
Bước 1: Gà cánh chế độ
Đối với cánh gà, nếu bạn có thể cắt bỏ phần da thừa. Đặt cánh vào lớn, thêm súng, muối, bột tiêu. Đảo đều rồi để có được vị trí.
Bước 2: Làm sốt tỏi mật ong
Nguyên liệu làm sốt mật ong bạn trộn đều rồi để hát một bên.
Bước 3: Chiên gà sốt mật ong
Nóng nóng dầu sau đó cho cánh gà vào bột lần như 2 phút mỗi mặt cánh cho vàng. Đòn bẩy và giảm lửa nhỏ và nhịp nhàng thêm 5 phút đến khi chín.
Sau 5 phút, mở sản phẩm và nâng cao khả năng chữa cháy. Đổ nước sốt mật ong lên gà và để nước sốt đặc sản trong khoảng 2-3 phút đảo gà cho sốt đều.
Khi nước sốt đặc lại tạo thành lớp phủ đều lên miếng gà, tắt bếp và cho cánh gà ra quang. Rắc thêm mè rang và ớt tươi (nếu thích ăn cay) đã hoàn thành món cánh gà sốt mật ong thơm lừng. Món ăn rất hợp lý để mua với bia hoặc có thể làm món ăn kèm cơm!
Nguồn: Beyondkimchee.com
Dịch bởi Tèobokki
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
