Hằng năm, ở các trường Đại học thường tổ chức những hoạt động, sự kiện với nhiều chủ đề đặc biệt bởi sinh viên các khoa như lễ hội truyền thống của sinh viên khoa Kiến Trúc trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng (HIU), lễ hội văn hóa quốc tế của sinh viên khoa Ngoại ngữ Đại học Tôn Đức Thắng (TDTU),…Và ở trường Đại học Ngoại ngữ - Tin học TPHCM (HUFLIT) cũng vậy, cứ đến mỗi năm là sinh viên khoa Đông Phương học sẽ tổ chức lễ hội Đông Phương với mục đích tạo ra không gian cho sinh viên trường thỏa sức vui chơi, tìm hiểu kiến thức, văn hóa, lịch sử, trang phục các nước phương Đông như Việt Nam, Thái Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản,…
Trong lễ hội Đông Phương năm nay, các bạn sinh viên sẽ được thưởng thức và trải nghiệm những hoạt động và trò chơi sôi nổi như: xem kiếm đạo, chơi trò chơi dân gian mang đậm dấu ấn Đông Phương, các tiết mục ca hát và nhảy múa đến từ K-POP, J-POP, V-POP.... Đặc biệt hơn nữa, các bạn sinh viên nữ còn có hội được diện những trang phục truyền thống như áo bà ba, hanbok, yakata, sườn xám... Với chủ đề “ Du lịch xuyên quốc gia” cùng kho bảo tàng bí ẩn đặc biệt của năm nay, lễ hội Đông Phương lần này chắc chắn sẽ tạo ra nhiều điều bất ngờ cho các bạn sinh viên.
Hòa chung vào niềm vui và không khí sống động của lễ hội năm nay, Tèobokki rất hân hạnh khi được trở thành một trong những nhà tài trợ của chương trình. Đây là lần thứ 3 liên tiếp Tèobokki cùng đồng tài trợ với chương trình kể từ lần đầu tiên diễn ra vào năm 2012. Đến với lễ hội lần này, Tèobokki sẽ mang tới cho các bạn trẻ một gian hàng ẩm thực mang đậm phong cách của xứ xở Kim Chi nào là bánh gạo cay, mì tương đen jajang, mì ramen, chả cá Hàn Quốc, nước gạo,…và những món ăn đặc biệt mà bạn chỉ được nhìn thấy qua màn ảnh nhỏ xứ Hàn nhưng chưa có cơ hội thưởng thức. Để có thể cảm nhận và hiểu thêm về ẩm thực Hàn Quốc thì các bạn đừng quên ghé gian hàng của Tèobokki trong lễ hội năm nay nhé! Rất nhiều món ngon đang chờ đợi mọi người.
Lễ hội Đông Phương năm 2019 sắp tới thật sự có quá nhiều điều thú vị đang chào đón các bạn, vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh tay mua vé và tham gia lễ hội vào 8g sáng 26/05 tại 155 Sư Vạn Hạnh (nối dài) phường 13 quận 10, TpHCM.
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
