Tự tay làm bánh Yakgwa giòn thơm, đậm vị mật ong

Topokki Sốt Kem
|
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 150g bánh gạo nhân phô mai 50g thịt ức gà 50g hành tây 20g bông cải xanh |
30g nấm rơm 1 cốc nước sốt kem tương đậu 5g bơ 0.5 muỗng cà phê muối |
![]() |



Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.