Theo The Huffington Post, các loại pizza phổ biến nhất bao gồm nhân như xúc xích, thịt xông khói, nấm, v.v. Tuy nhiên, Pizza Hàn Quốc là thứ gì đó điên rồ hơn, hơn cả hương vị thông thường mà bạn có thể tìm thấy ở những nơi khác. Trong bài viết này, tôi sẽ chia sẻ món Pizza Hàn Quốc tuyệt vời nhất mà bạn phải thử!
Ở Hàn Quốc, tốc độ luân chuyển và thực hiện các ý tưởng mới tương đối nhanh hơn và điên rồ hơn. Nhờ vậy, nó cũng tạo ra rất nhiều hương vị mới lạ mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác. Dưới đây là những hương vị Pizza Hàn Quốc hàng đầu mà bạn phải thử.
Bulgogi Pizza rất nổi tiếng ở Hàn Quốc; đây là một món ăn cổ điển của Hàn Quốc được làm từ thịt bò ướp sốt; trong trường hợp này, thịt bò được dùng để làm lớp phủ cho bánh pizza. Món ăn kết hợp hương vị của món BBQ Hàn Quốc với vị ngon béo ngậy của pizza.
Bulgogi Potato Pizza là một loại pizza độc đáo của Hàn Quốc kết hợp giữa pizza bulgogi và khoai tây thái lát mỏng làm lớp phủ bên trên. Thêm khoai tây giúp tạo thêm độ giòn và vị ngọt tinh tế cho bánh pizza so với bulgogi pizza.
Pizza kimchi kết hợp vị thơm và cay của Kimchi với lớp nền phô mai của pizza. Dành cho những ai chưa biết gì về Kimchi thì đây là một loại rau củ lên men có vị cay của Hàn Quốc tốt cho sức khỏe. Hầu hết người Hàn Quốc đều yêu thích Kimchi; kimchi là món ăn quốc hồn quốc túy mà bạn luôn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu tại Hàn Quốc.
Phiên bản pizza này là một cách mới để sử dụng cánh gà chiên còn sót lại trong nhà bếp. Bạn có thể làm bánh pizza với thịt gà làm lớp phủ trên cùng. Sau đó, phủ hành lá và sốt cay lên trên.
Buldak hay còn gọi là 'gà bốc lửa' là món gà nướng nổi tiếng với vị cay xé lưỡi, được tẩm nhiều gia vị ở Hàn Quốc. Hãy tưởng tượng kết hợp món gà cay này với pizza và bia làm đồ uống sau một ngày làm việc căng thẳng. Nhức nách!
Tôm thường được dùng để làm lớp phủ bánh pizza ở Hàn Quốc. Bạn có thể kết hợp món pizza tôm này với salad xanh hoặc các loại rau khác để cân bằng vị tôm phô mai bơ tỏi.
Pizza Goguma là pizza khoai lang trang trí thêm với một ít ngô và dứa. Bạn có thể tìm thấy hương vị pizza cổ điển này trên hầu hết thực đơn của các nhà hàng pizza ở Hàn Quốc. Hãy tưởng tượng vị chua của dứa hòa quyện với vị ngọt nhẹ của khoai lang trong bột bánh pizza cổ điển khi thưởng thức. Tuyệt vời!
Có vô số loại pizza Hàn Quốc thơm ngon mà bạn có thể thử khi du lịch tại Hàn Quốc. Với rất nhiều thương hiệu pizza ở Hàn Quốc thì việc nắm bắt thông tin về tất cả thực đơn của họ là điều không thể. Chưa kể có rất nhiều đầu bếp tự sáng tạo làm ra công thức bánh pizza Hàn Quốc độc đáo mỗi ngày.
Trên đây là tất cả những hương vị pizza Hàn Quốc ngon nhất mà tôi có thể chia sẻ trong bài viết này; hy vọng nó sẽ giúp ích cho bạn khi bạn muốn ăn pizza ở Hàn Quốc hoặc tham khảo hương vị khi tự làm pizza tại nhà!
Nguồn: https://korealandscape.net/korean-pizza/
Ớt xanh ngâm tương (Gochujang ajji) là một món dưa ớt Hàn Quốc, trong đó ớt sừng xanh được ngâm với hỗn hợp nước tương, giấm, và các gia vị khác. Món này có hương vị cay nhẹ, chua ngọt hài hòa, cực kỳ kích thích vị giác. Người Hàn Quốc thường dùng gochujang ajji như một món ăn kèm cho các bữa cơm, đặc biệt là khi ăn cùng các món nướng như galbi (sườn nướng) hay samgyeopsal (ba chỉ nướng). Với độ cay vừa phải và vị giòn, món ăn này dễ dàng trở thành món "gây nghiện" trong bất kỳ bữa tiệc nào.
