Ramen đã trở thành một món ăn nổi tiếng toàn cầu bắt nguồn từ Nhật Bản. Sự kết hợp giữa mì và nước dùng rất đơn giản nhưng đầy hương vị, làm cho mì ramen trở thành một món ăn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức ramen ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.
Công thức ramen này được tạo ra dựa trên sự kết hợp giữa công thức mì ramen truyền thống của Nhật Bản và những biến tấu hiện đại. Hãy cùng thử làm món mì ramen tại nhà đơn giản mà ngon miệng này nhé!
Nguyên liệu (dành cho 4 phần ăn)
Hướng dẫn:
- Đun nóng dầu trong nồi lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi và gừng và xào trong 1-2 phút, hoặc cho đến khi có mùi thơm.
- Đổ nước dùng gà vào nồi và đun sôi. Thêm nước tương, tương miso và dầu mè. Khuấy cho đến khi tương miso được hòa tan.
- Giảm lửa xuống thấp và để nước dùng sôi trong 15-20 phút.
- Nấu mì ramen theo hướng dẫn trên bao bì. Xả nước và đặt sang một bên.
- Trong một chảo khác, xào nấm thái lát cho đến khi mềm.
- Để trang trí ramen, chia mì thành bốn bát. Đổ nước dùng lên mì, sau đó thêm nấm thái lát, rau bina xắt nhỏ, trứng luộc và hành lá thái nhỏ.
- Thưởng thức ngay khi mì còn nóng!
Làm ramen tại nhà rất dễ và ngon. Với công thức này đơn giản và nhanh gọn này, bạn có thể thưởng thức một bát ramen thơm ngon ngay tại nhà. Trổ tài làm ngay món mì ramen tại nhà cho gia đình cuối tuần này nhé!
Sốt phô mai, với hương vị béo ngậy và đậm đà, đã trở thành một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn khác nhau. Sự kết hợp của phô mai và các thành phần khác tạo nên một loại sốt béo mịn và đậm đà, mang lại hương vị tuyệt vời cho các món ăn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách làm sốt phô mai ngon miệng và gợi ý một số món ăn độc đáo sử dụng sốt phô mai.
Việc cắt bạch tuộc làm sashimi đòi hỏi sự chính xác và kỹ thuật để đảm bảo thịt vẫn mềm và ngon. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các bước cắt bạch tuộc làm sashimi đúng cách, đảm bảo một trải nghiệm ăn uống thú vị. Bằng cách làm theo các hướng dẫn này, bạn sẽ có được món sashimi bạch tuộc thái lát đẹp mắt mà đảm bảo vẫn giữ được độ mềm, dễ ăn.
Bạch tuộc là một trong những món ăn ưa thích của nhiều người. Với vị ngọt tự nhiên và thịt dai độc đáo, bạch tuộc không chỉ dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn với hương vị hấp dẫn mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món ngon từ bạch tuộc, cách rã đông bạch tuộc đông lạnh, cách cắt thịt bạch tuộc tránh bị dai và cách pha nước chấm ăn kèm bạch tuộc.
