Kim chi là một trong những món ăn truyền thống lâu đời của Hàn Quốc và được xem là biểu tượng đặc trưng cho nền văn hóa ẩm thực của quốc gia này.
Kim chi cải thảo cắt lát Ông Kim's Bibigo là hỗn hợp của các loại rau củ quả (chủ yếu là cải thảo, củ cải, dưa chuột…) và các loại gia vị (ớt, tỏi, hành, gừng, muối, đường…) lên men. Tất cả được phối trộn một cách hài hòa tạo, nên một món ăn với đầy đủ hương vị như chua, cay, mặn, ngọt kích thích vị giác.
Ở Hàn, người dân thường ăn kèm kim chi với rất nhiều món ăn hằng ngày, điển hình như mì tương đen, mì udon, cơm trộn bibimbap, mì lạnh, mì trộn bibim guksu…và đặc biệt là đối với một bàn tiệc nướng BBQ thì kimchi luôn là món banchan không thể thiếu giúp cân bằng hương vị giữa nhiều món ăn dầu mỡ.
Ngoài ra, kimchi cũng là một nguyên liệu nấu ăn phổ biến khi dùng để nấu lẩu, nấu canh kimchi, làm nhân mandu, nguyên liệu cuốn kimbap, bánh xèo kimchi, cơm chiên kimchi, kimchi xào đậu phụ và thịt ba chỉ,…Tóm lại là rất đa dụng, là fan guộc của K-Cuisine thì phải nên trữ ngay vài hộp đó nha!
Thành phần: Cải thảo muối 74.47% (cải thảo, nước, muối), củ cải trắng, tỏi, bột ớt, chất làm dày (415), nước mắm, hẹ, chất điều vị (621), ruốc muối, hành baro, hành tây, gừng, nguyên liệu thực phẩm Betabate -100, vi khuẩn lên men, chất tạo ngọt tổng hợp (950)
Đóng gói: 100g/bịch
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ từ 0 đến -10 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Ăn trực tiếp hoặc chế biến với các món ăn. Bí kíp ăn ngon (ăn cùng với cơm, ăn với mì, ăn với thịt nướng,...)
Hạn sử dụng: 2 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Việt Nam
