Kim chi Hàn Quốc là món ăn truyền thống nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn ngọt. Từ kim chi cải thảo giòn ngọt, kim chi củ cải tươi mát cho đến kim chi hành lá cay nồng, mỗi loại kim chi đều mang đến hương vị riêng biệt, đậm chất Hàn. Thích hợp làm món ăn kèm, nấu canh, hoặc biến tấu thành các món như cơm chiên, lẩu.
