Combo 2 món nguyên liệu làm bánh Hotteok

Hotteok - món ăn đường phố không thể bỏ qua khi đến Hàn Quốc. Món này sẽ mê hoặc bạn với lớp vỏ bánh thơm mềm, phần nhân lạc ngọt bùi đấy!

Đây là món bánh này được làm từ đường Nâu , bột quế và các loại hạt như hạnh nhân , óc chó, đậu, hạt dưa,...nhìn có vẻ ngoài đơn giản, không bắt mắt nhưng ăn vào lại ngon không tưởng . Đã có rất nhiều khách du lịch thích thú khi thưởng thức món ăn này tại Hàn.

Hiện tại, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra từng chiếc bánh thơm ngon này cùng với combo siêu tiện lợi của Tèobokki .

Combo bao gồm:

• 1 Bột làm bánh Hotteok Ottogi
• 1 Dụng cụ ấn bánh

Hướng dẫn làm bánh Hotteok

Nguyên liệu:

• Phần vỏ bánh: Sử dụng bột làm bánh Hotteok Ottogi
• Phần nhân bánh: 160g đường nâu, 75g lạc rang giã nhỏ, 3g bột quế, 50g mật ong.

Cách làm:

• Phần vỏ bánh:

Bước 1: Cho nước vào bột làm bánh Hotteok Ottogi từ rồi nhào đều cho đến khi bột kết thành một khối dẻo.

Bước 2:

• Ủ bột trong khoảng 1 tiếng rồi chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau.

Phần nhân bánh:

• Bò đường nâu, lạc rang giã nhỏ, bột quế và mật ong cho thật đều.

• Đặt một miếng bột lên tay, ấn cho hơi dẹt rồi cho nhân câu lạc bộ vào giữa, bột bột rồi vo tròn lại.

Bước 3: Chiên bánh hotteok

• Bắc một cái hứng lên bếp, khi hứng nóng thì cho dầu vào, dầu sôi thì cho bánh vào mạnh, ép cho bánh dẹt xuống để bánh mau chín hơn, chiên ở lửa nhỏ cho khi bánh chín vàng giòn là hoàn thành.

Cách làm không quá phức tạp nhưng bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh Hotteok nóng bỏng mang hương vị Hàn Quốc rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh Hotteok handmade đúng kiểu Hàn Quốc này nhé!