Hạt nêm bò

Hạt nêm bò là một loại gia vị rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc. Đây được xem là một trong những bí kíp giúp cho các món canh, súp trở nên thơm ngọt đậm đà. Hạt nêm có màu vàng nâu, được làm từ nước hầm xương bò kết hợp thêm một số nguyên liệu khác như tỏi, hành tây, tiêu....tạo nên vị ngọt thơm tự nhiên. Ngoài canh, súp thì còn có thể dùng hạt nêm để chế biến đa dạng các món ăn khác như kho, xào, nấu cháo,..

Một số loại hạt nêm bò Hàn Quốc phổ biến hiện nay

- Hạt nêm bò dasida CJ tuy chỉ mới xuất hiện ở thị trường trong nước vài năm gần đây, nhưng nó đã được ra mắt lần đầu tại Hàn vào năm 1975 với tên gọi là “Beef Dasida” và được tạo ra dựa trên nghiên cứu về thói quen ăn uống của người Hàn, từ đó mang đến loại gia vị tổng hợp có mùi vị quen thuộc như mẹ nấu. Vì thế mà nó luôn là một trong top loại hạt nêm bò bán chạy nhất tại xứ xở Kim Chi.

- Hạt nêm bò dasida Daesang cũng là một trong những lựa chọn ưu tiên của người tiêu dùng hiện nay, được làm từ thịt bò tươi ngon và cô đặc, kết hợp với một số gia vị khác như rau củ, hành tây, tỏi, tiêu,…tất cả được cân bằng tốt mang đến nước dùng đậm đà và thanh nhẹ.  Đây được xem là loại gia vị đáng tin cậy được sản xuất bởi Daesang, một công ty thực phẩm toàn diện giúp tạo ra hương vị thịt bò thơm ngon cho Miwon, Gamchimi và Chungjungone.