Với những món ăn cần độ cay hoàn hảo và tinh tế đồng thời không để lại vảy bám như khi dùng ớt bột gochugaru thì dầu ớt chính là sự lựa chọn hoàn mỹ. Đây cũng là một trong những loại gia vị tạo cay giúp tăng độ sâu hương vị cho món ăn mà người Hàn thường hay dùng.
Dầu ớt Maru được làm từ sự kết hợp của dầu nành tinh luyện và tinh dầu ớt tạo nên dầu có màu đỏ óng ánh, thơm cay. Chỉ cần cho một lượng nhỏ vừa phải vào quá trình nấu sẽ giúp cho món ăn trở nên đậm đà, màu sắc đẹp mắt và bóng bẫy hơn.
Ở Hàn, người dân thường dùng dầu ớt để chế biến các món xào hoặc những món canh súp như canh đậu hũ non sundubu, canh thịt bò cay yukgaejang, mì cay cấp độ, bạch tuộc xào cay,….Sản phẩm được đóng chai thủy tinh với qui cách 80ml nhỏ gọn, dễ dàng sử dụng và bảo quản.
Thành phần: Dầu nành tinh luyện, tinh dầu ớt
Thể tích thực ở 20°C: 80ml/chai
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong chế biến các món ăn
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Việt Nam
