Tương đậu lên men cay Singsong 500g

50.000₫

SKU: 8801161500239
  • Tương Doenjang được lên men từ đậu nành, là một trong những loại gia vị và tương chính trong ẩm thực Hàn Quốc.
  • Tương đậu lên men là thành phần chính của món canh đậu tương (doenjang jigae) nổi tiếng của người Hàn Quốc.
  • Ngoài ra, doenjang là một trong những nguyên liệu để làm tương trộn ướp thịt nướng, chấm thịt...
  • Tương doenjang là gia vị tương tự như tương miso của Nhật Bản dùng làm súp miso.

Tương đậu lên men là loại gia vị đậm tính truyền trống của Hàn Quốc được ủ từ đậu nành lên men cùng một số gia vị trong thời gian dài suốt mùa đông. Doenjang là tên gọi Hàn Quốc của loại gia vị có mùi hăng, nồng và vị mặn, ngọt hòa lẫn này.

Tương đậu lên men được dùng để nấu món canh tương đậu - doenjang jjigae, đây là món "comfort food" cho nỗi nhớ quê hương của người Hàn xa nhà, hay là món ăn mang lại sự ấm áp trong buổi tối mùa đông lạnh.

Ngoài dùng để nấu canh tương đậu, sản phẩm còn có thể dùng để pha với gochujang và một số gia vị để làm tương chấm thịt nướng (ssamjang) hay pha chế sốt ướp tùy thích.

Món súp miso hay canh tương đậu có thể làm tại nhà dễ dàng chỉ với sản phẩm Tương đậu len men cay Singsong 500g. Sản phẩm được làm theo công thức truyền thống với bí quyết lên men riêng của Singsong với hơn 40 năm kinh nghiệm, biến tấu với nguyên liệu tiêu cheongyang tạo thêm vị cay hấp dẫn. Ngoài ra, nhiều loại gia vị được sử dụng nêm nếm giúp cho tương đậu có vị đậm đà sẵn sàng để thưởng thức và chế biến.

Sản phẩm không chứa chất bảo quản tổng hợp và được chứng nhận thực phẩm HACCP, bạn có thể dùng tương đậu để làm món canh tương đậu đậm đà cùng với rau củ hoặc dùng để pha các loại sốt chấm tùy thích.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Thương hiệu: Singsong Food

Xuất xứ: Hàn Quốc

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. Bảo quản lạnh sau khi mở nắp.

Hướng dẫn sử dụng: Dùng để nấu canh tương đậu hoặc làm nguyên liệu để pha tương chấm thịt.

Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất