Trong danh sách các loại nấm ưa thích, được dùng cho nhiều món ăn ngày nay thì Nấm bạch tuyết (nấm hải sản) là cái tên không thể bỏ qua. Không chỉ hấp dẫn bởi mùi vị mà đây còn là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng.
Nấm bạch tuyết là loại nấm có màu trắng sáng và nâu xám, thường mọc theo chùm và có chiều dài khoảng từ 4~8cm. Thân nấm to và khá dày thịt, phần đầu của nấm hình mũ và có vân đá trên bề mặt mũ, phần cuống có màu trắng hoặc nâu nhạt.
Điểm thu hút của loại nấm này là độ dai giòn, xốp và ngọt thịt, khi ăn có mùi vị khá giống vị hải sản nên nó còn có tên gọi khác là nấm hải sản. Đặc biệt, trong nấm còn chứa khá nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể người như protein, chất xơ, kali, kẽm, phốt pho, magie, biotin, riboflavin, niacin,...
Mặc dù chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng nhưng đây là loại thực phẩm ít calo, thích hợp dùng cho các đối tượng ăn kiêng hay đang giảm cân,...Có thể dùng để chế được đa dạng món từ món chay đến món mặn.
Thành phần: 100% nấm bạch tuyết (nấm hải sản) tươi
Khối lượng tịnh: 150g/bịch
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ từ 1 đến 5 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Cắt bỏ phần gốc (nếu có), sau đó rửa sạch rồi tách thành từng chùm nhỏ hoặc từng cây tùy ý. Có thể dùng để chế biến các món kho, xào, nấu lẩu,...
Hạn sử dụng: 45 ngày kể từ ngày sản xuất
