Thành phần: Cá đổng lượng, nước, chất làm dày, lòng trắng trứng, đường, muối, gia vị surimi [xi-rô glucose, nước, gia vị chế biến Nhật Bản, chất điều chỉnh độ acid, chiết xuất men], dầu đậu nành, chất xơ từ bột mì, chất ổn định, chất đạm từ đậu thủy phân, chất đạm từ bột mì, chất điều vị, bột khoai mỡ
Khối lượng tịnh: 100g/gói
Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ dưới -18 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Ăn với lẩu, súp, oden, nướng, chiên tùy thích.
Thời hạn sử dụng: 2 năm
NSX & HSD: Xem trên bao bì sản phẩm
Xuất xứ: Thái Lan
Chả cá Hanpen là loại chả cá nổi tiếng đến từ Nhật Bản, được làm từ thịt cá trắng xay nhuyễn kết hợp cùng lòng trắng trứng và bột khoai mỡ Nhật, tạo nên độ kết dính hoàn hảo.
Chả cá có kết cấu mềm, xốp mịn và được làm nhiều hình dạng như vuông, tròn, tam giác,… Đặc biệt với hương vị dịu nhẹ, Hanpen hấp thụ gia vị rất tốt trong quá trình chế biến, thích hợp để nướng, chiên ngập dầu, hoặc ninh trong nước dùng, nấu các món canh, súp.
Ở Nhật, chả cá Hanpen là một thành phần phổ biến trong món lẩu Oden và cũng là yếu tố chính trong món datemaki (trứng tráng cuộn ngọt) thường dùng vào dịp mừng năm mới. Ngoài ra, Hanpen còn có thể kho, xào, nhồi hải sản rồi chiên giòn, áp chảo – biến tấu linh hoạt cho nhiều món ăn hấp dẫn.
