Bột ớt hiểm

• Ớt hiểm (còn gọi là ớt xiêm hoặc ớt chỉ thiên) trồng tại Ninh Thuận.
• Được sấy khô bằng nắng gió tự nhiên.

• Giúp tạo vị cay tự nhiên cho món ăn.
• Độ cay Scoville từ 100,000–225,000 SHU (rất cay), tùy thuộc vào đất, mùa vụ và giống lai tạo.
• Thành phần: Ớt hiểm luôn hạt
• Bảo quản: để nơi khô ráo
• Quy cách đóng gói: 250g/bịch
• Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất
• Ngày sản xuất: In trên bao bì sản phẩm

Gợi ý món ăn:

- Mì cay Hàn Quốc
- Bibimbap
- Bánh gạo cay
- Gà cay phô mai
- Thịt viên cay 
- Gà nướng cay
- Mì xào đậu phụ và ớt

Image: http://www.10000recipe.com/recipe/1749047