Không giống như một số loại dầu nấu ăn khác, dầu tía tô thường được dùng như một chất điều vị, gia vị hoặc dầu ăn tăng cường hương vị cho vào thêm các món ăn khi chế biến, góp phần làm dậy thêm mùi thơm và hương vị hấp dẫn.
Dầu tía tô F&S 80ml là loại dầu tía tô rang cao cấp nguyên chất được ép từ 100% hạt tía tô nguyên hạt đã được rang trước đó bằng hệ thống máy lọc tiên tiến, cho ra dầu chất lượng có màu vàng ngả nâu nhạt, sáng bóng với hương vị đậm và sâu sắc.
Mùi vị của perilla oil được mô tả là thơm nồng, mang đến cảm giác như hương vị của đất hòa quyện cùng một chút cam thảo và hoa hồi, tạo nên một mùi vị rất riêng, không lẫn vào đâu được.
Chính vì thế, mà bên cạnh dầu mè thì dầu tía tô cũng rất được ưa dùng trong ẩm thực Hàn Quốc như các món rau củ chế biến với gia vị (Namul -나물), hay các món chiên (Jeon-전), rong biển khô (Gim-김),…
Một số món ăn nổi tiếng như bibimbap, chả cá xào, cây ngưu bàng om, đậu phụ xào cay, miyeok-guk (canh rong biển), thịt gà xào…cũng được cho vào thêm dầu tía tô như một bí quyết làm tăng thêm hương vị, mang đến một sự hấp dẫn rất riêng, gây cuốn hút người dùng từ cái gắp đũa đầu tiên.
Đây quả thực là một loại gia vị đáng có trong kệ bếp của mỗi gia đình, vừa đa năng trong chế biến các món ăn vừa giàu dinh dưỡng và phù hợp với nhiều đối tượng từ trẻ em, người lớn, người đang ăn theo chế độ eat clean và cả vegan, vì thế mà bạn không nên bỏ qua đấy nhé!
Thành phần: Dầu tía tô 100%
Chỉ tiêu chất lượng: Chỉ số Lipid 99-100%, acid béo tự do (theo Acid Oleic) FFA 0.4-2%, chỉ số lod 104-120 glod/100g, chỉ số peroxide 0-10 Meq/kg
Khối lượng tịnh: 80ml/chai
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trộn salad, ăn trực tiếp với cháo, súp, mì, chế biến món ăn. Chay, mặn đều dùng được
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Sản xuất tại: Việt Nam
Thương hiệu: Food & Seed VN
