Kung Pao Chicken (hay còn gọi là Gà Cung Bảo) là một món gà xào cay đậm chất Tứ Xuyên được làm từ thịt gà thái lựu, đậu phộng, rau, ớt và hạt tiêu Tứ Xuyên. Tất cả được xào cùng với một loại nước sốt đặc biệt đủ vị cay nồng, mặn, ngọt thơm mang đến một hương vị quyến rũ khó cưỡng.
Để tiết kiệm thời gian chế biến thì ngày nay người dùng thường chọn Sốt gà Cung Bảo pha sẵn tiện lợi, giúp dễ dàng hoàn thành món gà Kung Pao nhanh chóng.
Sốt gà Cung Bảo Lee Kum Kee là một sự pha trộn dựa trên công thức độc đáo gồm nhiều gia vị kết hợp hoàn hảo như nước tương, giấm gạo, rượu gạo, bột tiêu Tứ Xuyên, ớt khô, tỏi khô,…tạo nên hương vị mặn ngọt thơm rất vừa vặn cùng độ cay nồng, xé lưỡi siêu kích thích vị giác.
Sau khi thịt gà được chiên chín thì cho sốt, đậu phộng và rau vào xào cùng cho đến khi thấm và chín đều là xong ngay.
Thành phần: Đường, nước tương (nước, đậu nành, muối, bột mì), giấm gạo (nước, đường, lúa mì, muối), rượu gạo (nước, gạo, lúa mì), nước, muối, phẩm màu tự nhiên, bột tiêu Tứ Xuyên, chất làm dày, ớt khô, bột ớt, chiết xuất men (chiết xuất men, muối), tỏi khô, chất điều chỉnh độ acid, gia vị, hương tiêu tự nhiên, chất điều vị
Khối lượng tịnh: 70g/gói
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. Sử dụng ngay sau khi mở bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Chay mặn đều dùng được
(Dành cho phần ăn 4 người)
- Thịt gà 350g (cắt miếng khoảng 1cm), đậu phộng rang 35g, 1 củ hành tây (cắt làm bốn), 10 quả ớt khô (nguyên trái), 1 gói sốt gà Cung Bảo
- Cho thịt gà với 2 thìa tinh bột ngô. Làm nóng với 2 thìa dầu để áp chảo thịt gà cho đến khi ngửi thấy mùi thơm. Thêm ớt khô và trộn đều tay. Thêm sốt gà Cung Bảo, lạc và hành tây xanh. Trộn đều cho đến khi món ăn được làm nóng hoàn toàn.
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Trung Quốc
