Pain Au Chocolat hay còn được gọi là bánh sừng bò socola (chocolate croissant) phiên bản hình chữ nhật cũng là một trong top các loại bánh ngọt rất được ưa chuộng trong những bữa sáng hay buổi ăn nhẹ kiểu phương Tây.
Những lớp bánh giòn thơm đậm vị bơ, cuộn bên trong là nhân sô cô la tan chảy đầy ngọt ngào sau khi nướng đã tạo nên một hương vị cuốn hút đặc biệt, khiến ai ăn qua đều thích thú!
Bánh mì cuộn lớp sô cô la Cobi là loại bánh pain au chocolat đã được làm sẵn ở dạng đông lạnh của thương hiệu Cobi Bread – một trong các tiệm bánh được giới yêu cake thường xuyên check in hiện nay.
Bánh mì cuộn lớp sô cô la Pain Au Chocolat Cobi được làm từ các thành phần chất lượng như bột mì, đường, sữa tươi, bơ lạt, men, socola..trải qua quá trình chế biến kỹ lưỡng và nghiêm ngặt từ các giai đoạn nhào bột, ủ bột, cán bơ, cán bột, gấp bột nhiều lần cho đến cắt thành từng miếng hình chữ nhật và cuộn thanh socola vào trong.
Sản phẩm được đóng gói 510g bao gồm 6 chiếc bánh, chỉ cần cho vào lò nướng khoảng 15~20 phút là có ngay những chiếc Pain Au Chocolat thơm nức mũi phục vụ bữa ăn cho bạn và gia đình.
Bánh sau khi nướng chín sẽ phồng lên và có màu vàng nâu đẹp mắt, mùi bơ thơm quyến rũ cùng với kết cấu giòn hoàn hảo trong từng lớp bánh. Vừa cắn vào sẽ cảm nhận được ngay sự vỡ vụn của những lớp bánh giòn, dễ dàng bong tróc kết hợp với sự tan chảy thơm ngọt ngào của thanh socola cuộn bên trong.
Đây đích thực là một chiếc cake tuyệt vời cho những buổi nhâm nhi cùng một ly latte, expresso hay tách trà ấm nóng…đồng thời cũng là món fast food lí tưởng lấp đầy chiếc bụng đói khi bận rộn. Càng ngon và hấp dẫn hơn nếu phủ thêm socola hay chấm cùng một số loại mứt trái cây (mứt dâu, mứt nho, mứt táo,..),...
Thành phần: Bột mì 50%, đường, sữa tươi, bơ lạt, trứng, men, sô cô la 4%,
nguyên liệu thực phẩm Skimo (tinh bột, chất nhũ hóa (INS472), đường, chất chống oxy hóa (INS300), chất xử lý bột (INS1100(i))
Khối lượng tịnh: 510g/gói (bao gồm 6 bánh x 85g)
Bảo quản: Bảo quản tốt nhất ở điều kiện -18 độ C, không làm lạnh sau khi rã đông
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông khoảng 15-30 phút trước khi nướng bánh. Nướng bánh trước khi sử dụng. Nướng bánh với lò nướng gia đình hoặc nồi chiên không dầu. Nướng nhiệt độ 170 độ C ~ 180 độ C khoảng từ 15~20 phút. (Hướng dẫn chỉ mang tính kham thảo, thời gian và nhiệt độ nướng phụ thuộc vào lò nướng. Bánh nướng đạt yêu cầu là bánh chín nở đều, có màu vàng nâu)
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Việt Nam
