Một trong những chìa khóa tạo nên các món ăn nổi tiếng quốc dân của đất nước Củ Sâm chính là nhờ sử dụng Jang (gia vị lên men), nguyên liệu cốt lõi trong ẩm thực Hàn Quốc, biến những món ăn bình thường trở thành tuyệt tác.
Có 3 loại Jang phổ biến mà người Hàn thường dùng trong chế biến hằng ngày chính là doenjang, ganjang và gochujang. Và nếu như bạn đang muốn chế biến các món như bánh gạo cay (tteokbokki), cơm trộn (bibimbap), bạch tuộc xào cay,…thì chọn ngay Tương ớt gochujang Bibigo 480g
Sản phẩm được làm từ sự pha trộn giữa glucose, tempeh bột mì, bột ớt, hành tây, tỏi, bột đậu nành tách béo, muối, đường,,...dựa trên công thức độc đáo và các nguyên liệu được chọn lọc kỹ, mang đến loại gochujang có màu đỏ sậm, sền sệt và có vị cay ngọt dịu nhẹ, rất vừa ăn. Thích hợp dùng để chấm, trộn cơm, hoặc chế biến các món kho xào.
Gochujang Bibigo được đựng trong một cái chum mini đẹp mắt thay vì đóng dạng hộp như những sản phẩm cùng loại trước đó, và chum cũng là một vật dụng truyền thống của người Hàn chuyên dùng để ủ lên men các loại Jang càng làm tăng thêm sự gần gũi và thu hút người tiêu dùng.
Nếu bạn đang bắt đầu trổ tài nấu món Hàn thì không thể bỏ qua lọ chum gochujang quan trọng và thiết yếu này nhé! Bí quyết giúp bạn chế biến được nhiều món ăn ngon chuẩn vị Hàn.
Thành phần: Glucose, nước, tempe bột mì [bột mì, nước, tempe ragi, chất điều chỉnh độ acid (330)], gia vị ớt 14.3% (bột ớt, nước, muối, hành tây, tỏi), bột đậu nành tách béo, đường, muối, tastenrich master L5 (đường thực vật lên men, maltodextrin), chất điều chỉnh độ acid (330), chất bảo quản (202)
Khối lượng tịnh: 480g/hũ
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. Nên bảo quản lạnh sau khi mở nắp
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng để ướp, chấm và ăn kèm với các món nước
Hạn sử dụng: 10 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Việt Nam
