Bột mù tạt wasabi Chungjungone là sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, có thành phần chính được làm từ bột mù tạt kết hợp thêm bột gạo và hương mù tạt mang đến lớp bột mịn có mùi hăng và vị cay nồng đặc trưng.
Bột mù tạt thường được dùng để ăn kèm với những món hải sản tươi sống như bạch tuộc, tôm, hàu và các loại sashimi cá hồi, cá ngừ, mực ống,..Vị cay nồng mạnh mẽ của mù tạt xâm chiếm trong khoang miệng và xông thẳng lên tới mũi sẽ làm giảm bớt mùi tanh của thức ăn sống và giúp kích thích vị giác hơn, mang đến một trải nghiệm ăn uống rất thú vị.
Bột wasabi còn được dùng phổ biến cho các món như khoai tây nghiền, trứng, salad mù tạt, kem mù tạt, làm sốt cocktail wasabi,…Wasabi powder được xem là một lựa chọn thay thế hoàn hảo khi muốn tăng thêm độ cay nóng cho những món ăn đặc trưng mà không cần dùng ớt đỏ, đặc biệt rất hợp với những món có kem (trộn với sốt mayonnaise, thêm vào nước chấm) để làm dịu hương vị.
Có thể rắc trực tiếp bột mù tạt lên một số món ăn hoặc pha với nước theo tỉ lệ 2:3 rồi cho thêm nước tương, đường, giấm,…trộn đều thành một loại sốt để chấm hoặc pha chế theo công thức sốt mù tạt riêng biệt cho từng món ăn cho phù hợp.
Thành phần: Bột mù tạt (wasabi, cải ngựa/Trung Quốc), bột mù tạt (mù tạt: USA), bột gạo (nội địa), hương tổng hợp (hương wasabi), axit citric,…
Khối lượng tịnh: 200g/gói
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Cột kín bao sau khi sử dụng
Hướng dẫn sử dụng: Trộn bột mù tạt với nước theo tỉ lệ 2:3, sau khoảng 5 đến 10 phút thì cho thêm nước tương, đường, giấm…vào trộn đều là dùng được. Sử dụng để chấm các món hải sản, ăn kèm cá sống và các món khác
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Xuất xứ: Hàn Quốc
