Combo khoai tây lắc phô mai bao gồm:
- 1 gói khoai tây đông lạnh cắt thẳng Mydibel 1kg.
- 1 gói bột phô mai truyền thống Tèobokki 100g.
Thành phần: Gói khoai tây đông lạnh: Khoai tây 96%, dầu thực vật (dầu cọ), đường dextrose. Gói bột phô mai: Bột kem không sữa, đường, bột phô mai (20%), dextrose, muối, chất điều vị (INS 621), bột sữa dừa, hương liệu phô mai tổng hợp, màu tổng hợp (INS 102, INS 110).
Cách nấu:
-
Không cần rã đông. Chiên sâu trong dầu nóng ở nhiệt độ 175°C trong khoảng 3-5 phút. Hoặc làm nóng lò ở nhiệt độ 210°C, nướng khoai tây trong 15-20 phút. Vớt ra, để ráo dầu trên giấy thấm.
- Cho khoai tây nóng vừa chiên vào hộp hoặc túi sạch có nắp kín. Thêm 2–3 muỗng bột phô mai Tèobokki (hoặc tuỳ khẩu vị). Đậy nắp và lắc đều tay 10–15 giây cho bột phủ đều khoai.
