Bánh xếp tròn kim chi thịt heo 230g

25.000₫

SKU:

Bánh xếp tròn nhân kim chi thịt heo (Mandu kimchi thịt heo) là loại bánh xếp vị truyền thống và đặc trưng nhất của Hàn Quốc. Sự kết hợp giữa vỏ bánh mềm dai cùng nhân thịt heo, thêm vị chua của kimchi khiến bạn sẽ không bị ngán khi ăn.

Có thể hấp chín bánh xếp hoặc chiên giòn sau đó ăn kèm cùng với nước tương (tương ớt).

Thành phần: Bột mì, kim chi, thịt heo, miến, đậu hũ, hành lá, nấm mè, nước tương, muối

Đóng gói: 230g/hộp

Bảo quản: -18 độ C (ngăn đông)

Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì sản phẩm

CÁCH CHIÊN BÁNH XẾP THEO PHƯƠNG PHÁP "HẤP - CHIÊN - HẤP"

Bước 1: Chiên bánh trên chảo

Cho bánh xếp vào chiên trên chảo không dính với lửa vừa. Chiên khoảng 1-2 phút đến khi vỏ bánh có màu nâu vàng, quan trọng là phải đảo bánh – nó làm cho vỏ bánh giòn hơn.

Bước 2: Cho thêm nước và hấp

Mở lửa lớn hơn và cho nước vào chảo sao cho nước ngập từ 1/3 đến 1/2 bánh.

Bước 3: Đậy nắp và nấu

Đậy nắp và hấp cho đến khi bánh chính. Bánh xếp lạnh cần khoảng 6-10 phút để chin tùy vào kích cỡ của bánh nữa (có thể cắt bánh làm đôi và đậy kín nắp để bánh được nấu chín).

Bước 4: Giở nắp để nước bốc hơi

Mở nắp chảo và chiên, đảo chảo thường xuyên đến khi phần nước còn lại bốc hơi hết và vỏ bánh xếp trở nên giòn. 

Tham khảo chi tiết các cách chế biến bánh xếp ngon tại đây.