Trong các loại dumpling phổ biến trên thế giới thì Gyoza cũng là cái tên thuộc top must try, hấp dẫn người dùng từ lớp vỏ bánh mềm, dày mỏng vừa vặn đến lớp nhân thịt xay nhuyễn cùng một số rau củ đầy đặn, mặn mà bên trong.
Để đưa món ăn này đến gần hơn với thực khách Việt Nam, Meiwa đã cho ra mắt ngay Bánh xếp Nhật Bản vị truyền thống Meiwa 250g được làm từ những nguyên liệu sạch tươi chuẩn Nhật, dựa trên công thức độc đáo do bếp trưởng nhà hàng Nhật 5 sao kỳ công sáng tạo.
Bánh có lớp vỏ ngoài mỏng vừa được nhào trộn từ hỗn hợp bột mì và bột nếp tạo nên độ mềm dai hoàn hảo. Gói chặt bên trong là hỗn hợp thịt xay nhuyễn như thịt heo, thịt gà cùng bắp cải trắng đã được nêm nếm gia vị vừa ăn.
Với món bánh xếp này, người Nhật thường chế biến bằng 4 cách như áp chảo (Yaki Gyoza), luộc (Sui Gyoza), hấp (Mushi Gyoza) và chiên giòn (Age Gyoza). Mỗi cách đều mang đến một sự thưởng thức thú vị khác nhau. Càng ngon hơn khi chấm cùng sốt gyoza mặn ngọt và mè rang.
Sản phẩm được đóng hộp 250g bao gồm 10 bánh, có thể dùng được cho từ 2~3 người. Thích hợp dùng làm bữa ăn nhanh khi bận rộn nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.
Thành phần: Vỏ há cảo 23% (bột mì, bột nếp), thịt heo 14%, thịt gà 14%, hẹ 14%, đạm đậu nành 14%, bắp cải trắng 11%, muối, tiêu, đường, dầu mè, hạt nêm
Khối lượng tịnh: 250g/hộp
Bảo quản: Ở nhiệt độ dưới -18 độ C
Hướng dẫn sử dụng:
-
Chiên sâu: Không rã đông sản phẩm, chiên ngập dầu ở nhiệt độ 170 độ C đến 175 độ C, trong thời gian từ 3~4 phút.
-
Chiên áp chảo: Khi chảo nóng, cho dầu vào tráng trảo, sau đó cho bánh vào áp chảo đến khi mặt đáy vàng giòn. Tiếp thep cho thêm một ít nước, đậy nắp chảo từ 2~3 phút. Sau cùng mở nắp và áp chảo đến khi khô hết nước, mặt đáy vàng giòn.
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
