Kimbap thường được biết đến với tên tiếng Hàn là “김밥” có nhiều hương vị hấp dẫn và được kết hợp với các nguyên liệu khác nhau để thỏa mãn cái bụng đang réo của bạn. Kimbap ăn một mình thôi thì cũng đủ ngon rồi nhưng nếu muốn thưởng thức theo cách thú vị hơn nữa thì đây là danh sách ứng cử viên xuất sắc bé để kết hợp với các cuộn cơm tí kia nhé!
Đến Seoul được coi là cách nhanh nhất, rẻ nhất và dễ dàng nhất để khám phá ẩm thực Hàn Quốc.
Tuy nhiên bạn nên lưu ý là người Hàn Quốc rất thích đồ ăn cay và chiên giòn, vì vậy nếu bạn không thể chịu được nhiệt, hãy chọn một cách thông minh. Bạn đã được cảnh báo trước đó rồi nhé. Bây giờ hãy cùng Tèobokki thực hiện một chuyến “tour ẩm thực đường phố Hàn Quốc” nhé!
Loại thức ăn nào bạn sẽ kết hợp khi ăn các món ăn Hàn? Nếu bạn muốn có nhiều lựa chọn hơn soju thì hãy xem những hướng dẫn sau đây của Tèobokki nhé.
Tokbokki là món ăn nhẹ được thưởng thức giữa các bữa ăn, nó thường đi cùng với các đồ uống ngọt. Kể từ khi ra mắt rượu soju trái cây , người hàn thường chọn loại thức uống chứa ít cồn này khi ăn cùng món bánh bình ...
Những gói bánh tráng thơm lừng được các bạn trẻ yêu thích. Sao phải mất thời gian nấu những món topokki nội dung trong khi vẫn còn những miếng bánh bình cay ăn liền ngon tuyệt dành cho bạn.
Dạo qua các cửa hàng bán thức ăn Hàn Quốc, không khó để tìm những phần bánh bình hấp dẫn, thơm ngon. Hương vị của chúng giống như những phần topokki được bày bán rộng rãi trên đường phố. Đặc biệt những phần bánh ăn liền này được nhập khẩu từ Hàn Quốc nên đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.
Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu được các bạn trẻ Việt Nam yêu thích. Dạo quanh các lễ hội ẩm thực đường phố hiện nay, những món ăn Hàn luôn đứng đầu trong danh sách lựa chọn. Gimbap, Bi Bim Bap, Bulgori, Japchae, Soondubu Jjigae,… là những món ăn quen thuộc thuộc về các món đồ sành sứ Hàn Quốc. Thực sự thiếu sót nếu bỏ qua Tteobokki, loại bánh bình truyền thống nổi tiếng. Để có cái nhìn cụ thể hơn về loại bánh này, bài viết hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn có thể chế biến từ bánh Bình Hàn Quốc.
Bà Ma Bok Lim - nhân vật được coi là tổ hợp nguyên liệu của món “ tokbokki " ngày nay.
Theo những người trong gia đình cho biết, bà Ma sinh ra tại Gwang Ju. Năm 1953, mở quán tokbokki lần đầu tiên ở một con hẻm nhỏ tại SinSang Dong, Seoul.
Hàn Quốc là một vùng đất nước không bao giờ ngủ. Những cửa hàng và nhà hàng mở xuyên đêm rất phổ biến và người ta tụ tập nhau đến tận buổi sáng sớm. Trong suốt mùa hè, thật đặc biệt khi dễ dàng tìm thấy những người dân quê sở hữu kim chi trốn thoát khỏi cái nóng mùa hè vào đêm khuya, dù ở bên bờ sông mát mẻ hoặc trong không khí mát lạnh ở những ngọn núi hay là ở nhà với máy lạnh bật chế độ gió tối đa.
Ở bất cứ nơi nào người ta thường lui tới vào buổi tối muộn, điều không thể tránh khỏi là thức ăn trở thành trung tâm của sự chú ý. Yên chí nếu bạn cảm thấy không muốn nấu ăn, vì dịch vụ giao hàng buổi tối muộn tại Hàn Quốc phổ biến tương tự như đũa vậy, thật là dễ rơi vào cám dỗ của một món ăn vặt vào ban đêm, mặc dù dù người dân Hàn Quốc không thực sự “ăn nhẹ” vào ban đêm – chúng tôi ăn những bữa trưa thịnh soạn. Vậy người Hàn Quốc thích ăn gì vào ban đêm? Theo nhiều nghiên cứu, dưới đây là 10 món phổ biến nhất.
Bạn có yêu thích món Topokki của mình không? Đây là một câu chuyện sâu sắc về “Topokki-Gungjung” – Một biến thể phổ biến của Topokki mà không quá cay!
Bánh gạo xào với thịt bò, nấm và các loại rau cùng nước tương đậu nành.
Vậy bánh bình là loại thức ăn như thế nào? Gạo nếp được giảm thành một khối thuốc, Gmail, sau đó được xử lý thành một loạt các loại hình và kích thước khác nhau. Các dạng rất đa dạng, có loại dày và mịn, dài và ngắn, hình tròn và hình chữ nhật. Về màu sắc, có thể là màu nhạt (được làm bằng bột nếp trắng) và màu vàng nâu (được làm bằng bình lứt). Bạn sẽ tìm thấy bánh bình tươi, phổ biến nhất trong các dạng hình trụ, được bán tại một vài cửa hàng, tuy nhiên bánh bình tại tất cả các siêu thị Hàn Quốc đều được đóng gói và bảo quản lạnh, nhưng bánh bình đóng gói phải đun sẵn trước khi sử dụng.
