Các món ăn vặt Hàn Quốc và việc làm giảm cân
Giảm cân là một giải pháp cho năm mới dành cho nhiều người, nhưng lại gây cảm xúc cho những món ăn vặt mùa đông ngon tuyệt vời có thể đặt dấu chấm hết cho tất cả những dự định hoài cổ nhất của chúng ta.
Câu chuyện ẩm thực / tteokbokki
- Tất cả bài báo
- ẩm thực
- ẩm thực Hàn Quốc
- ăn dặm
- ăn vặt
- ăn vặt hàn quốc
- ăn vặt văn phòng
- banchan
- bánh ăn dặm
- bánh ăn dặm hàn quốc
- bánh cá
- bánh chocopie
- bánh gạo
- bánh gạo ăn liền
- bánh gạo cắt lát
- bánh gạo cay
- bánh gạo hàn quốc
- bánh gạo hình nơ
- bánh gạo lắc phô mai
- bánh gạo nhân phô mai
- bánh gạo sốt phô mai
- bánh hành
- bánh hotteok
- bánh kẹo hàn quốc
- bánh kẹo nhập khẩu
- bánh quy
- bánh quy trứng muối
- bánh xếp
- bánh xếp chiên
- bánh xếp Hàn Quốc
- bánh yến mạch
- banjan
- bbq
- bbq hàn quốc
- bibimbap
- bingsu
- biscuit
- black day
- bossam
- bột chiên giòn
- bột lắc
- bột phô mai
- bột phô mai lắc
- bột trứng muối
- bột wasabi
- bột xí muội
- Budae Jjigae
- buffet tokbokki
- buffet tokbokki sài gòn
- cá cơm hàn quốc
- cá cơm khô
- cách chế biến ức gà
- cách làm gochujang
- cách làm kim chi
- cách làm kim chi củ cải
- cách làm tương ớt hàn quốc
- cách muối kim chi
- cách nấu
- cách rã đông
- Cần Thơ
- canh bánh gạo
- canh gà hầm sâm
- canh kimchi
- canh rong biển
- canh rong biển hàn quốc
- canh đậu phụ hầm cay
- cay
- chả cá
- chả cá hàn quốc
- cháo ăn dặm
- cháo ăn liền
- cháo dinh dưỡng
- cháo hộp
- cheddar
- cheese ball
- chocopie
- chumokbap
- chunjang
- chương trình ăn uống
- chuseok
- cơm
- cơm canh giá đỗ
- cơm chiên rong biển
- cơm ngũ cốc
- cơm ngũ cốc hàn quốc
- cơm trộn
- cơm trộn hàn quốc
- công thức
- công thức món ăn
- cookie
- củ cải vàng
- củ cải vàng muối
- của cải hàn quốc
- của cải muối hàn quốc
- cua ngâm nước tương
- cua ngâm tương
- dakgalbi
- dashi
- dashima
- dầu mè
- dầu mè hàn quốc
- doẹnang
- doenjang
- dưa chua hàn quốc
- eomukguk
- fusion
- gà cay phô mai
- gà chiên
- gà hầm
- gà hầm sâm
- gà nướng phô mai
- ganjang gejang
- gạo ngũ cốc
- gạo nhật
- ghẹ ngâm tương
- gia vị hàn quốc
- gia vị nấu ăn
- gimbap
- gochujang
- gyoza
- há cảo
- hải sản muối
- halloween
- Hàn Quốc
- hạnh nhân
- hạnh nhân bơ mật ong
- hàu
- hotteok
- jajangmyeon
- jajangmyun
- jambong
- jangajji
- japchae
- japonica
- jeju
- jeotgal
- jjajangmyeon
- joraengi tteok
- kẹo sâm
- kẹo sâm không đường
- khay mứt Tết
- khoai lang lắc phô mai
- khoai tây lốc xoáy
- kim
- kim chi
- kimbap
- kimbap cuộn củ cải vàng
- kimchi
- kimchi bokkeumbap
- kimchi jjigae
- kombu
- korean fish cake
- lá mè
- lẩu cần thơ
- lẩu cay
- lẩu kimchi
- lẩu tokbokki
- lẩu xúc xích cay
- lễ chuseok
- maeil
- makgeolli
- makolli
- mắm tép
- mắm tép hàn quốc
- mandu
- mandu chiên
- mandu hàn quốc
- mandu hấp
- mè rang
- meal-kit
- mealkit
- mì cay
- mì cay phô mai
- mì cay samyang
- mì gà cay
- mì gà cay phô mai samyang
- mì gói
- mì gói Hàn Quốc
- mì gói trữ dịch
- mì hàn quốc
- mì jajang
- mì jjajang
- mì không vị ottogi
- mì lạnh
- mì ottogi
- mì phô mai
- mì ramen
- mì samyang
- mì soba
- mì sợi mềm
- mì tươi
- mì tương đen
- mì tương đen ăn liền
- mì tương đen gói
- mì tương đen hàn quốc
- mì udon
- mì udon tươi
- mì đen
- mì đen hàn quốc
- miến hàn quốc
- miến khô
- miến khô Hàn Quốc
- miến trộn
- miến trộn hàn quốc
- mirin
- miso
- miyeok guk
- mồi nhậu món hàn
- món ăn Hàn Quốc
- món ăn vặt
- món ăn vặt ngày Tết
- món ăn đường phố
- món cay hàn quốc
- món chay
- món chay hàn
- món chay kiểu hàn
- món chiên
- món hàn
- món hàn chay
- món Hàn Quốc
- món nhậu hàn quốc
- món nhậu kiểu hàn
- mozzarella
- mù tạt
- mukbang
- muối ăn
- muối làm kimchi
- mỳ jajang
- mỳ tương đen
- mỳ tương đen hàn quốc
- naengguk
- natto
- nồi chiên không dầu
- nori
- nước dashi
- nước ép kim chi
- nước gạo Hàn Quốc
- nước tương
- nước tương hàn quốc
- nướng hàn quốc
- odeng
- odengtang
- ogokbap
- omuk
- ôn thi đại học
- ớt bột
- ớt bột Hàn Quốc
- pajeon
- pho mai
- phô mai bột
- phô mai mozzarella
- phô mai sợi mozzarella
- phô mai viên
- phomai mozzarella
- potstickers
- quán ăn Hàn Quốc tại Cần Thơ
- quán lẩu cần thơ
- quầy ăn vặt
- rã đông
- rã đông bánh gạo
- ramen
- rong biển
- rong biển có phải là tảo biển không
- rong biển cuộn cơm
- rong biển cuộn kimbap
- rong biển cuốn sushi
- rong biển hàn quốc
- rong biển hạnh nhân
- rong biển khô
- rong biển nấu canh
- rong biển trộn cơm
- rong biển tươi
- rong biển vụn
- rong nho
- rong nho biển
- rong nho muối
- rong nho tách nước
- rong nho tươi
- rượu gạo
- rượu gạo hàn quốc
- rượu hàn quốc
- rượu mirin
- rượu nấu ăn
- rượu soju
- rượu soju trái cây
- saeujeot
- sake lắc phô mai
- samgyetang
- samyang
- snack
- snack bánh gạo
- snack khoai tây bơ mật ong
- snack rong biển
- snack tảo biển
- soba
- soju
- sốt gà cay
- sốt teriyaki
- sốt tteokbokki
- sốt tương đen
- sốt ướp thịt nướng
- ssamjang
- sữa hạnh nhân
- sữa hạt
- sữa hạt óc chó
- sữa óc chó
- sữa óc chó hàn quốc
- sữa óc chó hạnh nhân
- sữa óc chó vegemil
- sữa óc chó đậu đen hạnh nhân
- sữa thực vật
- sữa đậu nành óc chó
- sundae
- sundae hàn quốc
- sundubu jjigae
- súp bánh gạo
- súp chả cá
- súp miso
- surimi
- tảo bẹ
- tảo biển
- tảo biển hàn quốc
- táo đỏ
- táo đỏ hàn quốc
- Tèo
- tèobokki
- teriyaki
- thanh cua
- thanh cua surimi
- thịt heo luộc
- thịt nướng hàn quốc
- thực phẩm Hàn Quốc
- tobiko
- tokbokki
- tokpoki
- topokki
- trà hàn quốc
- trà táo đỏ
- trân châu đường đen
- trang trại rong biển
- trứng cá chuồn
- trứng muối
- tteok
- tteokbokki
- tteokbokki.vn
- tự làm kim chi
- tự làm sữa hạt
- tự muối kim chi
- tương chấm thịt nướng
- tương hàn quốc
- tương ớt
- tương ớt hàn quốc
- tương trộn
- tương đậu lên men
- tương đen
- ức gà
- udon
- wakame
- xúc xích hàn quốc
- yop
- yopokki
- yopokki cay ngọt
- yuksu
- đại học
- đậu nành lên men
- đồ ăn Hàn Quốc
- đồ ăn vặt
- đường nâu
- đường nâu hàn quốc
- đường đen
Món ăn đường phố Hàn Quốc đã lan rộng khắp Châu Á
“Món ăn đường phố của một quốc gia phải phản ánh một cách đầy đủ các xu hướng và đặc trưng văn hóa của nó, chưa đề cập đến mức giá phải chăng, nên tạo ra những nguồn quan trọng để nâng cao nhận thức của khách hàng quốc tế về ẩm thực Hàn Quốc đích thực” một thành viên của Tập đoàn thương mại Nông - Thủy Sản và Thực Phẩm Hàn Quốc (AT) nói.
Đăng vào Tháng 7 08, 2015
Mạnh Quân Nguyễn
Phóng sự cũ từ Hàn Quốc: Liệu tteokbokki có thể nghiên cứu nguy hiểm cho ngành lúa gạo?
Topokki là một món ăn vặt phổ biến tại đây, rất phổ biến vì vậy chính phủ nghĩ rằng thực sự đáng giá khi dành riêng cho một viện nghiên cứu và chiến dịch toàn cầu hóa cho nó.
Một trong những bước đầu tiên trong sức mạnh đường quảng bá món ăn ngon tuyệt vời này với thế giới đó là thay đổi tên gọi. “Tteokbokki” được đổi thành “Topokki” nhắm giúp những ai không phải người Hàn Quốc có thể phát âm dễ hơn.
Đăng vào Tháng 6 30, 2015
Mạnh Quân Nguyễn
Món tteokbokki có từ bao giờ?
Tteokbokk tôi là món ăn đường phố truyền thống Hàn Quốc, thường được bày bán tại quán ăn nhãn hè hoặc thường gọi là “pojangmacha”. Món tteokbokki có nguồn gốc từ triều đại cuối cùng Triều Tiên. Có khá nhiều giả thuyết và lý thuyết khác nhau về việc xuất xứ thực sự của món ăn này. Theo dữ liệu từ lịch sử, món tteokbokki đầu tiên được xuất hiện trong cuốn sách nấu ăn mang tên “시의정서 (Siui jeongseo)” được viết vào cuối triều đại Triều Tiên. Tuy nhiên, căn cứ vào thực tế là tteok (nguyên liệu chính, còn được gọi là bánh bình) được sản xuất trước cả thời kỳ Ba Vương Quốc, nên có thể cho rằng lịch sử của món ăn này có thể xa hơn người ta nghĩ . Tteokbokki vẫn được tìm thấy trong các bản chép y học: Một cuốn sách tên “싱뇨찬요 (Shingnyo chanyo)” được viết bởi Jeon Sunui, một thầy thuốc vào triều đại Triều Tiên (1460). Cuốn sách được viết với mục đích hướng dẫn chữa bệnh thông qua thức ăn và tteokbokki là một trong những món ăn chữa bệnh đó.
Đăng vào Tháng 1 16, 2015
Mạnh Quân Nguyễn
kết quả 16
- 1
- 2