Gạo nấu ăn

Từ cổ chí kim, cơm luôn là thức ăn chính của người Việt Nam nói riêng và châu Á nói chung. Các món ăn có ngon thế nào nhưng thiếu cơm thì sẽ không thể hoàn thiện được. Vì thế mà Tèobokki dành riêng cho một kệ các loại Trà nấu cơm đa dạng, được tuyển chọn từ những sản phẩm chất lượng trên thị trường.

Gạo Nhật Taiyo

Gạo có hạt tròn đều, mẩy, trắng như bông, căng bóng, khao khát, ít gãy và có mùi thơm tự nhiên. Cơm nấu lên nhiều, mềm, mang vị đậm thích hợp dùng cho các món như sushi, kimbap, chumokbap,...hoặc ăn cùng với các loại banchan hay món ăn chính như kim chi, canh tương đậu, cá cơm xào, ...

Gạo ngũ cốc

Gạo được tổng hợp từ nhiều hạt bổ sung như nếp gấp, gạo đen, nâu nâu, lúa mạch, cao lương, kê vàng, yến mạch,... giàu vitamin và nhiều chất khoáng khác như canxi, magie, protein, chất béo,...phù hợp cho mọi người thông minh từ người lớn đến trẻ nhỏ. Ở Hàn Quốc, người dân thường dùng nấu món Japgokbak (cơm trộn bột ngũ cốc) thay cho cơm trắng làm thức ăn chính cho bữa ăn.

Gạo yến mạch, lúa mạch hạt tròn

Đây đều là những loại bình chứa nhiều chất xơ, sắt và đặc biệt là có hàm lượng calo thấp nên thích hợp dùng cho đối tượng đang ăn kiêng. Có thể dùng để thay thế cơm trắng trong bữa ăn hoặc xay làm bột rồi chế biến các món ăn theo ý thích.

Gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, giữ nguyên lớp vỏ cám do đó rất giàu sinh tố và nguyên tố vi lượng. Gạo có hạt nhỏ, tròn khá đều và có độ cứng hơn Bình trắng, thích hợp dùng để nấu cháo, cơm hay làm bánh. Đây cũng là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân khá tốt có chức năng chất xơ cao gấp 2 lần bình thường, giúp tiêu hóa chậm và mang lại cảm giác no lâu.

Gạo nếp, nếp cẩm

Gạo nếp có hạt ngắn thanh tròn màu trắng đục, còn bông huyền huyền thì có hạt dài, màu đen đậm và khi nấu chín sẽ chuyển sang màu tím. Điểm đặc biệt của 2 loại Trà này đều có độ dốc và kết cấu cao, nên thường được dân dùng nấu xôi hoặc làm các món bánh như tokbokki, mochi,...