Left Tiếp tục mua sắm
Single menu

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Khuyến mãi
Đọc thêm

Câu chuyện ẩm thực / ẩm thực Hàn Quốc

Củ cải vàng Hàn Quốc dùng sao cho đúng điệu

Sau bộ phim truyền hình ăn khách “She was beautiful”, món cải cải vàng như nổi tiếng hơn bao giờ hết. Những miếng cỏ cải vàng thơm thơm hấp dẫn được nhiều bạn nữ yêu thích. Tuy nhiên chưa có nhiều người biết đến phương thức truyền thống món ăn Hàn Quốc này thế nào cho đúng điệu

Vũ khí cải vàng được cắt dài hay cắt thành khoanh là món ăn vô cùng thú vị của người Hàn. Vũ khí cải tiến, ngọt ngào là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn như Kimbap, mì Jajang hoặc là món ăn kèm của cơm cuộn. Cách chế biến loại nguyên liệu này rất đa dạng, bạn có thể dùng củ cải vàng với những món ăn sau đây.

Xem thêm

Các món ăn có thể làm từ bánh gạo Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu được các bạn trẻ Việt Nam yêu thích. Dạo quanh các lễ hội ẩm thực đường phố hiện nay, những món ăn Hàn luôn đứng đầu trong danh sách lựa chọn. Gimbap, Bi Bim Bap, Bulgori, Japchae, Soondubu Jjigae,… là những món ăn quen thuộc thuộc về các món đồ sành sứ Hàn Quốc. Thực sự thiếu sót nếu bỏ qua Tteobokki, loại bánh bình truyền thống nổi tiếng. Để có cái nhìn cụ thể hơn về loại bánh này, bài viết hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn có thể chế biến từ bánh Bình Hàn Quốc.

Xem thêm

Top 10 món ăn muộn tại Hàn Quốc

Hàn Quốc là một vùng đất nước không bao giờ ngủ. Những cửa hàng và nhà hàng mở xuyên đêm rất phổ biến và người ta tụ tập nhau đến tận buổi sáng sớm. Trong suốt mùa hè, thật đặc biệt khi dễ dàng tìm thấy những người dân quê sở hữu kim chi trốn thoát khỏi cái nóng mùa hè vào đêm khuya, dù ở bên bờ sông mát mẻ hoặc trong không khí mát lạnh ở những ngọn núi hay là ở nhà với máy lạnh bật chế độ gió tối đa.

Ở bất cứ nơi nào người ta thường lui tới vào buổi tối muộn, điều không thể tránh khỏi là thức ăn trở thành trung tâm của sự chú ý. Yên chí nếu bạn cảm thấy không muốn nấu ăn, vì dịch vụ giao hàng buổi tối muộn tại Hàn Quốc phổ biến tương tự như đũa vậy, thật là dễ rơi vào cám dỗ của một món ăn vặt vào ban đêm, mặc dù dù người dân Hàn Quốc không thực sự “ăn nhẹ” vào ban đêm – chúng tôi ăn những bữa trưa thịnh soạn. Vậy người Hàn Quốc thích ăn gì vào ban đêm? Theo nhiều nghiên cứu, dưới đây là 10 món phổ biến nhất.

Xem thêm

Câu chuyện sâu sắc về "Gungjung-Topokki"

Bạn có yêu thích món Topokki của mình không? Đây là một câu chuyện sâu sắc về “Topokki-Gungjung” – Một biến thể phổ biến của Topokki mà không quá cay!

Bánh gạo xào với thịt bò, nấm và các loại rau cùng nước tương đậu nành.

Xem thêm

Chuyện kể ẩm thực Hàn Quốc: Tteok [Bánh Gạo]

Qua lời kể của những người Hàn Quốc lớn tuổi thì “Tteok ( bánh bình ) thay cho Bap (cơm)”, điều này cho thấy Tteok ngon như thế nào. Theo một người lớn tuổi khác thì “Không quan trọng một người đã ăn bao nhiêu cơm, bởi vẫn luôn còn chỗ cho Tteok”. Tteok không bao giờ còn thừa vào những ngày lễ hay những dịp lễ hội, nó cũng là một món ăn thường ngày được chế biến cùng với những nguyên liệu nêm có sẵn”.

Xem thêm

Ẩm thực Hàn Quốc: Khuynh hướng kết hợp với ẩm thực Hàn

Ẩm thực Hàn Quốc hiện đã trở thành thành một trào lưu không viền gì đồng hương Kpop trong lĩnh vực âm nhạc. Chúng tôi có thể tìm thấy các chuỗi nhà hàng, quán ăn Hàn khắp nơi trong thành phố và các quán ăn phục vụ món Hàn cũng đang tăng dần mọc lên ở ngay cả những thành phố nhỏ khắp nơi tại Việt Nam. Không ngừng ở đó, sự sâu sắc của phong trào lưu trữ thực phẩm này đang tăng dần hình thành xu hướng kết hợp với các loại khẩu vị ẩm thực khác nhau, tạo nên những món ăn đặc biệt cho từng địa điểm ẩm thực khác nhau. Hãy cũng điểm qua một vài sự kết hợp của ẩm thực Hàn Quốc với vị ẩm thực của một số miền khác nhau nhé.

Xem thêm
kết quả 18