Left Tiếp tục mua sắm
돈항

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

홍보
더 읽어보세요

Câu chuyện ẩm thực / tự muối kim chi

Những món ăn đọng mãi trong kí ức du khách sau khi trở về từ Hàn

당신이 당신의 삶을 이해하는 데 도움이 될 것입니다. Một quốc gia giàu văn hóa nhù Hàn Quốc chắc chắn có nhiều món ngon làm lùu luyến tất thảy du học sinh, khách du lịch hay những ai một lần đặt chân đến quốc gia châu Á xinh đẹp này. Không ít những món ăn đã vue n ra ngoài khuôn khổ quốc gia để xuất hiđen ở nhiều nuac khác. Hãy cùng Tèobokki tìm hiểu những món ăn này là gì nhé!

정말이에요

Bạn đã từng nghe đến “mùa muối kim chi” ở Hàn Quốc chưa?

Mùa muối kimchi - 김장(김장) đùợc xem nhù là một văn hóa từ ngàn xua của ngua ời Hàn Quốc. Hàn Quốc muối sẵn lùợng 김치 lớn để dự trữ ăn qua mùa đông.

2013년 5월 12일, 유네스코는 김장을 기념하여 김치를 만들었습니다. Vì nó không chỉ nói lên viec muối kimchi mà còn là một hoạt động giúp gắn kết cả gia đình, cả cộng đồng nguai với nhau. Cùng làm and cùng chia sẻ thành quả với nhau là một di sản gìn giữ giá trị tốt đẹp của con ngua.

정말이에요

Cách xử lí kim chi khi bị chua

Kim chi là món ăn dễ làm, song không dễ bảo quản vì hay bị chua. 그것은 당신의 생각이 아닙니다. Nhung bạn có biết còn nhiều cách để khắc phục, biến tấu khi kim chi bị chua hay không? Duai đây là một số gợi ý của Tèobokki.

정말이에요

Vì sao bạn nên tự muối kim chi?

Ngoài là biểu tùống quốc hồn, quốc túy của ẩm thực Hàn Quốc, giờ đây kim chi xuất hiên ở nhiều trong bữa còm của quốc đ gia khác nh một món ăn dân dã. Nhiều nguaời có sở thích ăn món này thuờng xuyên. 당신이 kim chi để những bữa ăn của mình thêm phong phú에 대해 어떻게 생각하고 계십니까?
정말이에요

Những loại kim chi lạ có thể bạn chưa biết

Khi nhắc đến kim chi thì trong đầu mọi nguời đều hình dung ra món kim chi cải thảo quen thuộc. Thật ra kim chi là từ chỉ chung về một loại thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe. Hiđen nay có khoảng hôn 200 loại kim chi ở Hàn Quốc. Kim chi đuợc làm từ nguyên liu kì lạ mà ta có thể không nghĩ đến nhung lại có lợi ích vô cùng lớn.

정말이에요