Cách sử dụng sốt 데리야끼 trong nấu ăn
Từ teriyaki đuợc ghép từ hai từ tiếng Nhật: Teri nghĩa là bóng, yaki nghĩa là nòng. Mặc dù về mặt kỹ thuật, teriyaki là một phong cách nấu ăn tuy nhiên ngày nay nó đùợc biết đến nhiều hong về một loại sốt đợc pha chế để tạo thêm độ bóng màu nâu đẹp mắt cùng hhong vị mặn ngọt cho các món thịt cá 그리고 당신은 그것을 알고 있습니다.