Hiểu rõ về tảo bẹ Kombu và cách dùng trong ẩm thực

Tảo bẹ với nhiều tên gọi khác nhau, kombu ở Nhật, dashima ở Hàn và haidai ở Trung Quốc. "vua của các loại tảo biển" bởi nó sở hữu thành phần tạo ngọt tự nhiên và hhong vị đậm đà cho nùớc dùng .

Tảo bẹ với nhiều tên gọi khác nhau, kombu ở Nhật, dashima ở Hàn và haidai ở Trung Quốc. "vua của các loại tảo biển" bởi nó sở hữu thành phần tạo ngọt tự nhiên và hhong vị đậm đà cho nùớc dùng .