Bột tía tô đuợc làm từ hạt tía tô rang và xay nhuyễn, dùng để thêm vào canh, súp và các món rau để bổ sung hòng vị thτbéo hấp dẫn cho 먼. b int tía tô chông l ượng lớn axit béo không nh a axit liloleic và axit amin có tác dụng th ấ thấpl lượng 콜레스테롤 trong máu ngĂn ngừa x x x x xng 탠그 m ạ치. Chính vì mang hòng vị thòm béo độc đáo, bột tía tô có thể dùng nhù một loại gia vị đa dạng trong ẩm thực nhù:
- Rắc lên món 샐러드, thêm vào súp, rau xào, làm bánh quy hoặc bánh mì. Một số món ăn gợi ý nhù canh rong biển, các món mì, canh mandu, món hầm.
- Pha v?
- Pha với sữa, sữa đậu nành, hoặc 요구르트.
- τớp với thịt hoặc cá để làm giảm đi vị tanh, tăng cuang hhong vị và dinh dong cho món ăn.
- Bột hạt tía tô giúp món ăn dậy mùi và tiêu hóa tốt khi đuợc rang và nghiền mịn.
